徐佳生好了炉子,接着烧了一锅稀粥,在烧稀粥时,徐佳用面粉,膨松到,温水一起揉成面团,盖上盖子发酵,大约30分钟。
面团发酵好之后,在一张小长方形的桌子上抹一些食用油,将面团放在桌子上,面团拉伸成长条状,将其切成长约10厘米,厚约08厘米的长条面坯。
接着一锅大米稀粥煮好后,徐佳叫杨磊搬到旁边的一张方形木凳上。
接着放上一口油锅,倒入食用沺加热油锅,接着取2个面坯叠加起来,用筷子在中间稍加按压,待锅中的油烧至开始冒烟时,将用筷子压好的面坯纵向扯拉并旋转成麻花状时下入油锅,徐佳用一根长筷子勤翻油条,使之均勺受热,炸出来才蓬松。
到6点50分时,杨磊做了50只甜京江脐和50只咸京江脐。
徐静做了50根油条和烧好一锅大来稀粥。
饮食店里放了一张长方形的桌子,桌子两边共放了14张小板凳。
桌子上放着竹筷,有闻名楚国的谷阳邑镇香醋浸大蒜头,有闻名楚国的谷阳邑镇酱油浸嫩黄瓜。
街上的行人多起来了,男女老少都涌向徐佳的饮食店,人们排起长长的队伍开始买京江脐,油条当场带走,吃稀粥或外加一根油条或一只京江脐便进店吃起来,醋蒜头和酱嫩黄瓜免费。
生意从早上7点一直忙到11点,从11点30分至12点30分生意暂停。
杨磊和徐佳要吃午饭和休息。
12点30分营业至16点30分结束。
16点30分至17点30分打扫饮食店。
18点按时到家。
徐佳的女儿和她丈夫的爸爸按时到她家。
6年前,徐俊和徐静失踪后,徐佳和杨磊便做起饮食店,这间门面是徐俊和徐静用省吃侩用的蚁鼻钱买起来的。
现在的饮食店很挣钱,徐佳和杨磊也付出辛勤的劳动。
徐静住在谷阳邑镇上自己的房子里已经3天了,她要去汉中丹口村接自己的夫君徐俊回瑞山原始森林的东岳庙住。
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