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第76章 好名字（第1页）

顷刻间，酥、脆、微醺和甜美交织的口感在舌尖瞬间爆，如洪流涌动般冲击口腔。

接着，他的牙齿触碰到里层的肉，一口咬下，毫无阻碍，仅听得“嘶”

的一声——那是饱满的肉汁释放的声音。

内部的肉异常鲜嫩，酥脆的外层包裹下，丝毫未显柴涩，格外滑嫩。

经过特殊腌制的调料，完美去除了腥味，只剩下纯粹的肉香。

苏灿惊叹了一声。

他继续咀嚼，味道越浓厚。

那锅包肉醇厚的滋味散开来，实在美味非凡。

“甜蜜而不过腻，酥香而又不失口感，肉汁醇美，十分可口。”

苏灿赞叹道。

“多亏苏少赏识。”

听了苏灿的赞美，张老厨心中的大石头终于落地。

“张师傅，不是我客套，你的手艺确实了得，这味道真的非常棒。”

苏灿由衷地赞赏。

“苏少，再试试其他菜肴吧。”

张老厨殷切地说。

长久以来，未曾为达官显贵下厨的他，今日一宴，用的是近二十年来手头最优质的食材，做得格外用心。

苏灿微点头，期待接下来的菜品。

他夹起土豆丝，只见土豆丝细若蛛丝，极致的纤细。

令人惊讶的是，它们并未因此断裂。

“咔嚓！”

苏灿放进嘴里，刹那间，一股清新的味道在口腔中散开，这土豆丝竟是那么脆口。

而且，味道清爽宜人。

这

苏灿眸光一亮，如泥石流般的清新的口感，横扫口腔中残留的余味，却留下了一抹土豆的清香。

咀嚼间，更感到口中的爽脆感，极其美味。

苏灿又夹起一筷土豆丝入口，轻咬一口，脸上尽是享受。

“土豆丝爽脆甜美，风味极佳。”

苏灿情不自禁竖起了大拇指。

紧接着，他又试尝排骨，这排骨炖得烂熟，夹起来就能轻易分出骨头与肉。

夹持时，肉似乎微微颤抖，隐隐透出浓浓的肉汁。

苏灿取出骨头放到口中。

一股浓郁的肉汁立刻溢满齿缝，那份香气带着浓厚馥郁的韵味。

“排骨炖得十分烂熟，骨肉相离，入口瞬间似乎要化解于舌尖。”

苏灿称赞道。

最后一道宫保鸡丁也口味出众，鸡肉鲜嫩，调料调得口感丰富非凡。

鸡汤香醇，却不显油腻，剩下的唯有“鲜”

一字。

这顿饭下来，苏灿尽享盛宴。

无论是前世还是今生，品尝过无数名厨之手的佳肴，但他觉得张老厨的手艺无疑排在位。