“最早我也没想着用意识流的写法,但构思的越完善,我就越觉得,如果想把故事里十几年积蓄的情感力量和家庭矛盾在小时之内讲明白,需要的笔力和技巧要求都非常高。”
“所以你打算用意识流的方法写这篇小说?”
汪增其把杯中的酒一饮而尽,拿着空杯朝邓有梅晃晃,邓有梅无奈起身拿酒。
“不全是意识流,还有很多的闪回片段和多视角叙事内容。”
刘培文总结道。
“我现在尝试通过两个不同的叙事视角,用把一天内的故事重复讲两遍的方式,展现不同的人物的心理状态和他们的情感变化。”
“听着就挺难的。”
程建功撇撇嘴,这种在小说叙事结构和方法上的创新他并不擅长。
“不说这个啦!”
刘培文转移话题。
正巧邓有梅提着白酒过来,他转头问道,“老邓,之前我跟老汪吃饭,问他知不知道建国前的瞪眼食是什么情况,结果他说你知道,讲讲?”
邓有梅把酒给几人满上,思忖着说道,“我这些年为了写燕京的一些市井生活,认识了一些八旗子弟,很多人当年经历了民国最难的时候,落魄也是常事,很多建国前的掌故都是他们讲的。”
“这瞪眼食是老燕京一种底层穷人的吃食,那时候老百姓吃不起肉,就去吃瞪眼食。
“一般呢都是街边上,一口大锅。
里面就是卖家从酒楼里买来的一些折箩——就是剩菜、大杂烩——然后加上一些肉块、骨头,拿卤汤炖在锅里。
卤汤颜色重,锅里汤又多,食物位置就不明确。
“这吃的时候呢,下一筷子,就得给卖家付一次钱,这一回你能捞起什么,全凭眼力,一筷子捞空了,也只能自认倒霉,捞到大肉块了,那简直兴奋得不行,比吃到嘴里的时候还痛快。”
“这东西真有意思,就是不太卫生。”
刘培文赞叹道。
他心想,这不就是餐饮版的开盲盒吗?不过盲盒保底还给你点东西,瞪眼食捞不着钱也不退。
“肯定不卫生啊,有时候一卖好几天,东西说不定都馊了,”
邓有梅说,“所以有些稍微有良心的贩子还会买点止泻药加进去。”
“这不叫有良心,这叫怕挨揍!”
汪增其笑道。
程建功此刻喝得飘飘然,忽然想尝试一把。
“哎?趁这会儿还有空,咱们四个试试瞪眼食咋样?”
几人都颇为意动,于是决定把吃了大半的菜都倒进锅里,体验一番。
邓有梅提议自己当卖家,端着盘子进了厨房去准备锅里的东西。
不一会儿,简易版的瞪眼食就准备好了。
“这里面我又加了豆腐、还有刚才的疙瘩、昨天炖汤剩下的鸡骨头,老汪弄剩下的一点肉馅汆了几个丸子,另外还有些姜片,蒜子,还有一块洗干净的雨花石!”
邓友梅站在锅边介绍。
“嘿!
老邓你可够损的!”
汪增其指着邓有梅夸赞。
“少废话!”
老邓此刻有一种奸商的既视感,他拿出大勺敲了一下锅边,“一筷子一毛啊!
谁先来?”
“还要钱啊?”
程建功瞪大了眼。
“不要钱?不要钱你能体会到当时的心态吗?”
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