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丁晴本以为自己今天会很忙,但其实真不是。
因为民众们真的太热情了,有人自发来帮忙打水,还有人主动来负责刷碗,还有几个干活麻利的嫂子,打听了怎么揉面做馒头以后,手脚麻利的来帮她做馒头、花卷。
有人吃了馒头、花卷、面糊糊以后,会来问丁晴:“丁厨娘,你这饭咋做的啊,也太好吃了!”
丁晴就笑着说道:“先用石磨,你们回头看,对,就是那个驴在转圈拉着的石磨,那是县太爷发明的!用那个石磨,可以把小麦磨成细细的粉,然后掺水和面,上锅去蒸。至于面糊汤,也是用面粉做的,还放了鸡蛋。哎呀——这锅馒头熟了,来来,大家这边排队!不要拥挤,县太爷说啦,每个人都有份!”
全是小麦面粉做出来的好东西!
人们单是听着都觉得馋得慌,张阿花和一起来的嫂子商量好了,一个人领了花卷,一个人领了馒头,然后各自又领了一碗面糊汤。
两人在墙边的阴凉处蹲下,把花卷和馒头小心翼翼掰开,然后彼此交换。
这样干的人不在少数,因为大家都想尝尝啊!
这年头,小麦多金贵,人们甚至得掺着高粱一起吃,做成麦饼都算奢侈的,谁敢全部磨成面粉呐?
那刚蒸出来的馒头,软乎乎还冒着热气,掰开的时候还有些烫手。
但张阿花已经迫不及待咬上一口,然后一边呼气一边笑的眼睛都眯起来:“好吃,嫂子你快尝尝,真好吃啊!”
那嫂子也咬了一小口,同样幸福的眯起眼睛。
她上次吃纯白面馒头,还是十多年前出嫁那次嘞!
不仅馒头好吃,咸花卷也好吃,在嘴里咀嚼的时候,越嚼越香,一点都不拉嗓子。
咬一口馒头,再喝上一口面糊汤,那真是美的冒泡!
不停有人开心的喊道:“这面糊汤里还有鸡蛋呐,香的很。”
确实香的很,这用的都是最好的食材,能不香嘛!
人们也不拘束,就这么三三两两坐在墙边,满眼享受的吃饭。
等吃到最后一口馒头,最后一口面糊汤的时候,甚至有些舍不得吃完。还有女人、男人特地剩下一小块馒头,准备带回去,让家里的老人、孩子都尝尝。
这么奢侈的吃法,谁敢呐?又是鸡蛋,又是小麦面的。
甚至很多人过了许多、许多年,哪怕日子变好了,都忘不掉那年在县衙吃的馒头和面糊汤,那滋味,香啊!跟江县红红火火的日子一样香!
等吃完饭以后,大家都自觉地把饭碗放进热水锅里煮一煮,然后再用干净的清水把碗刷好,方便下一个人使用。
而这个时候,也有人想起来,方才那差役说了,再回县衙粮仓一趟,还有惊喜!
结果还真有大惊喜!
张阿花和同村嫂子回到粮仓,就听有差役喊道:“李家村,李家村人吃完饭过来了吗?县太爷说了,这次缴纳的粮税,按照缴纳份额,每家都返还十分之一的税粮。李家村人呢,来这边领粮食!”
这下,张阿花是彻底惊呆了,不仅仅是她,周围所有的民众们都兴奋的不行。
头一次听说,缴纳上去的粮税还能返还一部分回来的!
兴奋过后,张阿花赶紧高声激动喊道:“来了来了,李家村人来了!”
【作者有话说】
ps:
我家是农村的,小时候家里特别穷,然后每次我妈蒸馒头花卷,都特别爱吃。刚出锅的馒头真的香,甚至不用配菜就很好吃,还有鸡蛋面糊汤,也很好喝。但是现在喝反而觉得一般了,可能就是小时候的味道,记得很深。
第39章039
◎土化肥、砖瓦烧制、蔬菜种植,新的主线任务,渡过寒冬!◎
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