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第37章 炒鸡(第3页)

“若是能用料酒,就更好了。”

老翁道:“就在架子上的第三层,有一小土罐,里面盛着料酒。”

“黄酒自然也能去腥增香,可料酒,能增添食物香气,这是黄酒比不过的。”

这些事情,阿玫也是第一次听说,她认真记下,打算回了店里再看看如何制作料酒。

“这料酒啊,也是以酒为主体,再添加盐、香辛料后配置而成。”

见阿玫听得认真,老翁摇头,“你做不出来。”

阿玫有些挫败,她确实做不出来。

若是一些果酒还好,可这料酒,还真是有些难度。

她连酿酒都不会。

老翁又尝了一口,“好吃,好吃,真不愧是澄县有名的店家。”

阿玫这才意识到老翁允许她出入厨房的原因。

原来,他一开始便知道她是抱月小馆的。

老翁笑了起来,眼角的皱纹慢慢加深,“你月夜暴打刘老二,这个消息传很远啦,都传到山上来了。”

原来是这样。

阿玫爽快一笑,心中疑惑已解,众人便继续吃肉,不多时,一盆鸡便见了底。

待吃完,李郎主动去收拾了碗筷,留下阿玫与老翁继续探讨吃食。

两人不知不觉就说了一个时辰,临走时,老翁又让李郎去屋里搬出一些调料,全都赠与阿玫。

阿玫却是不好意思了,“我摘了桂花,还连吃带拿的……”

“哎,”

老翁打断她的话,意味深长道:“有些人,就算有这料也做不出好的味道,拿着,有朝一日你会用到的。”

阿玫不便推脱,便带上告退了。

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