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第97章 请教（第3页）

王昌丽在一旁插话道：“向桃，你教教我们呗！

以后我们也可以自己做来吃。”

“好啊！”

向桃爽快地答应了，“等有时间，我教你们做几道简单的土豆菜。”

“那就先谢谢你啦，向桃！”

王昌丽开心地说。

“对了，你们今晚想吃什么菜？我可以提前想想教程。”

向桃问道。

“我想吃酸辣土豆丝！”

王昌丽脱口而出。

“我想吃麻辣土豆片。”

陈倩想了想说。

“好，那我晚上回去问问小叔这两道菜的做法，明天再教给你们。”

向桃说。

“太好了！”

两人异口同声地说。

当放学的铃声响起，一天的课程结束了。

向桃和小伙伴们道别后，踏着夕阳回家。

向桃回到家后，放下书包就转身去了小叔的“乡村美味”

饭店。

向桃来到饭店里，看见妈妈正在厨房里忙碌。

她走过去帮忙，顺便请教小叔做酸辣土豆丝和麻辣土豆片的方法。

小叔告诉她，做酸辣土豆丝要先把土豆削皮切成细丝，用清水冲洗几遍，去掉淀粉。

然后热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入土豆丝翻炒均匀，最后加入盐、醋、辣椒等调料即可。

麻辣土豆片则需要把土豆削皮切成薄片，用开水焯一下，捞出沥干水分。

热锅凉油，放入花椒和干辣椒爆香，加入土豆片翻炒均匀，最后加入盐、辣椒粉、孜然粉等调料。