你想在哪摆就在哪儿摆。”
两人快手快脚地将摊子支了起来,眼看快要到正午了,她要趁着饭点,炒一锅魔芋出来。
镇上有公共的水井,给一文钱,可以用一天的水,不限量。
柳正远打来清水,擦洗桌子,清洗碗筷等等。
柳恬恬则去不远处的杂货铺,买了些做菜的调料,像油,盐,生姜、干辣椒,酱油之类的。
不得不说,这个时代的调料真贵,而且很多还没有。
像我们现在常见的辣椒,杂货铺的掌柜称之为番椒,说是从很远的地方贩卖来的,数量不多,价格也贵。
一般只有那些大酒楼的后厨,或者富贵人家的管家采买,平民百姓是舍不得银钱,去买这不当吃不当喝的调料。
柳恬恬花二十文钱,也就买了十根干辣椒。
居然要二文钱一根了,这个价格,贵的让人咂舌。
难怪酒楼里的菜能卖上高价,普通百姓攒一辈子的钱,都不一定能去吃上一顿。
趁机在系统里买了些杂货铺子买不到的调料,像豆瓣酱,孜然粉,花椒面之类的。
她现系统里的辣椒比较便宜,二十文钱能买上一斤了,还有各种水灵灵的青辣椒卖。
以后还是到系统里面购买吧!
便宜又实惠,等明年,天气暖和了,种几颗辣椒,她也能光明正大的吃上青辣椒了。
魔芋洗净后切成小片,卖炉子的大爷送的两颗酸菜切碎,生姜切丝,干辣椒切段。
柳恬恬切完后,抬头一看,各个摊位上都忙碌了起来。
中午吃饭的人群来了。
大多都是在附近干活的民工,干重体力活,对味道要求不高,但要求便宜量大,实惠能吃饱。
炉子里的火熊熊的燃了起来,铁锅烧热,倒入菜籽油。
油热后,倒入魔芋,嗤啦一声响。
翻炒片刻后,加入酸菜,加入各种调料。
在热油的激下,散出诱人的香味。
柳恬恬抡起大锅铲,卖力的翻炒着,很久没有炒这么多的菜了,足足有大半铁锅。
炒大锅菜,真是个体力活。
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