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第100章（第2页）

因厨房里砧板、刀都占着，只得从林春家借了一套来。

把鹿肉切成丁，然后在炭炉子上略煮了八成熟，就捞起来备用了。

剩下的操作就很容易了，就是舀些酱出来，加入切得细细的姜蒜末，还有鹿肉，使劲搅拌。

等搅拌均匀了，又分出一半来，另下辣椒碎丁。

这便做成了辣和不辣两种口味。

杜鹃眼不眨地盯着看，不时提问：

“鹿肉煮这一会就好了？”

“嗯，煮老了嚼不动，也不鲜了。”

“放这么多酱，会不会太咸？”

“这个要焖好久的。

酱搁少了容易坏。”

“不放油？”

“不能放油，放油容易坏。”

九儿心急地问：“小姨，现在不能吃？”

冯明英笑道：“吃也能吃，就是没腌好，冲劲太大。

你尝尝。”

说着，用筷子挑了一点，送到九儿嘴边。

九儿果然吃了，恰好是辣的，顿时吸气道：“好辣！”

林春和杜鹃都大笑起来。

等全部搅拌完毕，冯明英长出一口气，道：“这就好了。

这么敞着腌一会，等晚上再装到坛子里封起来。”

又特别叮嘱黄雀儿道：“雀儿，等过半个月，记得告诉你娘，再泡些干菌子放进去。

那味道就更好了。”

杜鹃马上问：“怎不现在放？”

冯明英道：“菌子比鹿肉容易入味。

现在放，腌得时候太长，就咸了。”

杜鹃恍然大悟，一副“原来如此”

的模样。

冯明英见她如此专注，觉得很好玩，伸手弹了弹她的脸颊，趣道：“你个小人精！”

忽然察觉一道目光，转头一看，任三禾一直没走，一直在旁看着他们呢。

她觉得有些尴尬，又不好说他的。

毕竟人家刚送了虾和肉来，于是笑问：“你也想学做菜？”