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第262章 试厨（第1页）

他心中满是对饭店未来的规划，和对即将到来的应聘活动的期待。

等陈东返回湘菜馆的时候，已经是两个小时后了。

此时，饭店门口已经聚集了不少前来应聘的员工。

他们有的在门口轻声交谈，有的在整理自己的仪容，眼神中都透着期待和紧张。

饭店里也弥漫着一种紧张而又兴奋的氛围。

陈东一到，立刻把大家召集到一起。

楚梦冉、郭淼、于琴、陈秀美以及刚巧在场的沈悦。

而后陈东开口说道：“咱们今天要招聘三位厨师，这对咱们饭店来说可是重中之重。”

“我希望咱们能找到最优秀的厨师，分别是一位擅长普通炒菜的厨师、一位精通小吃制作的厨师。”

“还有一位能把普通菜品雕琢成艺术品般，且擅长摆盘的厨师。”

“现在大家都和我一起作为评委，咱们一起看看招谁。”

听闻这个消息，大家纷纷点头，各自找好位置坐好，准备开始这场重要的筛选。

先进行的是普通炒菜厨师的筛选。

这个职位的厨师，是为了服务一般吃饭客人。

第一位应聘者是一位身形微胖的中年男子，名叫赵强。

他看起来经验十足，步伐沉稳地走进厨房。

一进厨房，他就像一位将军进入了自己的战场，熟练地从挂钩上取下围裙，利落地系在腰间。

然后深吸一口气，眼神中透着自信和专注，开始大展身手。

只见他手法娴熟地打开炉灶，火苗瞬间蹿起。

接着，他迅拿起一旁的食材，开始有条不紊地准备着鱼香肉丝的配料。

他切菜的动作快而准，每一片肉丝都切得均匀细致，仿佛是在进行一场精心雕琢的艺术创作。

然后，他将锅烧热，倒入适量的油。

油在锅里滋滋作响时，他轻轻将配菜倒入锅中，随着一阵轻微的噼里啪啦声，厨房里瞬间弥漫出一股诱人的香气。

赵强熟练地颠锅、翻炒，那锅在他手中就像一个听话的小精灵，随着他的动作上下翻飞。

他的每一个动作都充满了节奏感，仿佛在跳一支与美食共舞的舞蹈。

不一会儿，一盘色香味俱全的鱼香肉丝便出锅了。

那鱼香肉丝色泽红亮，肉丝和配菜搭配得恰到好处，散着诱人的光泽，仿佛一幅精美的画作。

赵强将菜小心翼翼地端到评委们面前，脸上洋溢着自信的笑容，说道：“各位评委，请尝尝我的手艺。”

“这鱼香肉丝，我可是钻研了多年，调料的比例恰到好处。”

“每一粒盐、每一滴酱油，都是我精心调配的，就是为了给大家带来最正宗的口感。”

陈东听到这话，迫不及待地夹起一筷子放入口中。

他的眼睛微微眯起，细细品味着口中的味道。

片刻后，他缓缓说道：“嗯，味道确实不错，肉丝滑嫩，入口即化的感觉。”

“鱼香味浓郁，酸酸甜甜辣辣的味道在口中完美融合，比例真的很精准。”

楚梦冉也跟着点头赞同，眼睛里闪烁着光芒：“口感很好，火候掌握得很到位。”

“肉炒得不老不嫩，恰到好处，而且配菜也很新鲜，吃起来口感丰富。”