明明自己也跟着学了,为啥味道就差那么多呢。
只能说做饭好吃是天赋,也是技术活。
没有天赋的,就得多看、多想、多做,还要热爱,不然总也做不出好吃的饭菜。
“弟妹啊!
你快过来!”
黄豆芽正在屋里蒸包子呢,锅已经大开,冒着白气,已经能闻到包子的香味了,就隐约听见四嫂喊自己,赶紧跑到屋外去看看咋回事。
“狗子被烫了!
你赶紧过来帮我看看!”
王氏抱着哇哇哭的小奶娃,已经被吓得六神无主了。
黄豆芽一听,赶紧放在手里的活计,就往隔壁去。
“我蒸的鸡蛋糕放在灶台上了,一个没看住,就让狗子打翻了,胳膊上都烫出水泡了,这可咋整啊?”
狗子跟着哭,王氏也跟着哭,母子俩哭得那叫一个可怜。
黄豆芽赶紧接过狗子,扒开孩子的衣服一看,整个左胳膊全被烫得通红,还有几处地方,没有衣服隔热,直接烫出了水泡。
“打一盆凉水来!”
黄豆芽抱着孩子不方便起身,就喊王氏去打水。
王氏见弟妹这么镇静,就跟找到了主心骨似的,赶紧打了一盆清水放在弟妹跟前。
烫伤后用凉水冲洗伤口,可以降温,免得烫伤变重,黄豆芽就一直往狗子烫伤的地方用手撩水冲凉降温,凉水一刺激,也能让孩子少点疼痛感。
“嫂子,你去把我侄子侄女喊过来!”
狗子比黄念武年纪还小一个月呢,此时刚满周岁,小孩肉皮嫩,这样的烫伤光用凉水肯定是不好使了。
黄豆芽打算让小侄女去孙大娘家问问谁家有獾子油,那玩意治烫伤好使。
“小姑,孙奶奶家也没有獾子油,她现在去别的村问了。”
黄念花一路从村口跑过来,生怕耽搁了事,气还没喘匀呢,就赶紧传话。
“喔~喔~喔,宝不哭啊,小婶给你拿糖吃。”
“花儿,你去小姑家的罐子里沾一筷子糖过来!”
狗子哭得实在可怜,凉水冲完了,疼痛感又回来了,黄豆芽只得一边抱着哄,一边想办法转移小奶娃的注意力。
“都赖我,你说我非得把鸡蛋糕放锅台上干嘛啊,我咋就没看住孩子呢。”
王氏一边烧火,一边哭。
“这可不怪你,狗子正是淘气的时候,你忙着做饭,哪能不错眼地盯着他啊。”
王氏哭得可怜,还一个劲地怪自己,黄豆芽都忍不住同情她了,当娘的最看不了孩子遭罪了。
“鸡蛋差不多好了,你赶紧淘出来一个看看,里面的蛋黄熟没熟。”
黄豆芽也不确定村里到底有没有人家有獾子油,所以就提前做了两手准备。
要是找不到獾子油,就炒点蛋黄油。
蛋黄油也能治烫伤,效果也很好,就是做起来比较费时间。
“好了,熟透了!”
王氏非常听话地掰开了一个鸡蛋。
“你把鸡蛋黄都掰开放碗里,捣碎了!”
黄豆芽拿着蘸着糖的筷子哄狗子,狗子尝到了甜,终于止住了哭。
黄豆芽一边哄孩子,一边指挥王氏炒蛋黄油。
鸡蛋煮熟后取出蛋黄,放在碗里面捣碎,然后把蛋黄直接扔进锅里干炒,一定要用小火炒,不然不容易出油。
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