“云上四季轩”
如果想要做到一个口味,一个标准,太难了,市场需要,客人的喜好程度,太难把握了。
入乡随俗,才是根本,一意孤行只能被淘汰。
“云上四季轩”
必须配备两套系统,原版与改良版并行,根据实际需要,随时进行调整更换。
那就直接两套菜谱,想吃正宗的点原版,把选择权交还给顾客自己,由他们自行决定味道,就这么办。
现在吃饭的地方位置不错,就在宾大附近,几分钟就到了。
顾尚筠突奇想,想把这个店面盘下来。
“我有个想法,你们帮忙参谋参谋。”
顾尚筠说道。
“什么想法?快说。”
aron说。
“顾总,什么好事?”
小姜问。
“我想把这个店子盘下来。”
“老顾,你这么快就定了?”
“顾总,这个店位置不错,地方够大。”
“aron,没那么快定,但可以先看看,聊一聊。
小姜说的对,位置好,四通八达,方便。”
顾尚筠问服务员:“你们老板姓什么?怎么称呼?”
“老板姓叶。”
顾尚筠对服务员说:“麻烦你叫一下你们老板,我有事请教她。”
五分钟后,一个二十七八岁的华人女子来到包间,自称老板。
叶其蓁,兰若庭酒楼老板娘,风姿绰约,她的美,张扬中蕴含着一种野性的魅力,如同荒野上的小草,倔强而奔放,带着不羁的风采。
“您好!
叶小姐,我姓顾,顾尚筠。”
“顾先生好!
我,叶其蓁,请问顾先生,有什么可以帮到您的?”
“逃之夭夭,其叶蓁蓁。
叶小姐,好名字。”
“多谢顾先生夸奖。”
叶其蓁不卑不亢。
“叶小姐,不知你的酒楼有没有考虑转让的可能性?”
“请问顾先生是您还是……”
“就是我本人。”
“既然是您本人,那刚好可以和您直接沟通。
酒楼可以转让,但必须接盘所有的一切。”
“怎么讲?”
“是这样,如果您想接手,那包括厨师、服务员等一并打包转给您,这就是我的条件。
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