因着曹采买耽误了午食,向枣儿决定做个简单的炝锅面吃。
向梨儿负责烧火,桃儿则去院中找小鸡仔玩耍。
小鸡仔是前几日刚从赵顺才家抓的,小桃儿稀罕的很,没事便蹲在鸡窝边上看。
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在院中拔了几棵小菘菜,洗干净切段,又切了些瘦肉丝。
热油炒好肉丝,加葱花,倒点酱汁炒香,最后将菘菜倒进去炒软,加水撒盐等水烧开。
面团差不多醒好,擀成大约三四毫米厚的大面片折起来,再切成一厘米宽的面条。
水开下面条,打上几个荷包蛋,水滚后中间点两次凉水,再煮开面条和鸡蛋便都熟了。
如果再放些胡椒粉和香油就更完美了,可惜没有。
“大姐,小宝可以和咱们一起吃饭吗?”
听到声音,向枣儿转头去看,便见小桃儿和沈小宝在灶屋门口探头探脑。
“可以啊,小宝,你阿爹知道你出来吗?”
沈小宝咽着口水,点点头:“知道,阿爹去刘太奶家,我来找桃儿姑姑玩。”
“好,快进来。”
沈小宝高兴地像只小鸟,和桃儿小跑着进屋,两人乖乖坐在桌前等开饭。
向枣儿被他俩可爱到,不由笑意挂满脸颊。
虽然仔细养了一段时间,此刻两人一对比,桃儿的小脸还是没有沈小宝圆润,看来还得加把劲儿。
每人一碗热气腾腾的炝锅面加一个荷包蛋。
向枣儿迫不及待夹起面条,稍微吹了两口,“哧溜”
一声吸进嘴里,嚼吧两下咕咚咽下去。
劲道,爽滑,就是这个味,香!
她可太想念这口手擀面了。
三小只看她吃的香,眼馋得不行,可惜面条太烫,只能不停的对着面条吹气。
不由疑惑,大姐姑姑都不怕面条烫吗?
等吃到嘴里时才懂,因为实在是太好吃了。
最后四人连汤带面一点没剩。
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