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第67章 马阳（第2页）

“你上次教的那几道卖的还不错，尤其是剁椒鱼头客人很喜欢。”

孟菱点点头微笑说：“喜欢就好。”

“对了，刚下那人是来送货的吗？”

孟菱想探探口风，那少年到底有没有抢她生意。

一提到他张星海就没了好脸色，“他呀！

自称叫马阳，玉春楼的辣椒就是从他手里买的。”

“你认识他？”

孟菱摇摇头：“见过两次，他娘在集市摆摊我在那买过东西。”

“他是来卖你辣椒的吗？”

张星海摇摇头道：“那倒不是，是来卖这个的。”

张星海说着从怀里拿出一小包东西，打开一看孟菱都愣了。

“花椒！”

张星海没想到她居然认识这东西，便问道：“你知道这个东西怎么用的？”

孟菱点点头说道：“嗯，这是一味佐料，同样也是一味药材。”

她找过不少地方也没见到过花椒，原本以为清屏县没有这个东西，哪知道马阳手里就有。

张星海看着手里的花椒问道：“那这东西要怎么使用？”

“和辣椒差不多，直接放菜里面就行了。”

孟菱说着拿起一颗花椒然后放进嘴里，只听见“嘎嘣”

一声她将里面的种子咬碎，顿时嘴里又麻又辣。

张星海见她放进嘴里，也拿起一颗尝尝，刚咬碎他就立马吐了出来。

“呸！”

他赶紧到后院吐了出来，漱了口才好受一点。

孟菱解释道：“这东西就跟辣椒差不多，没习惯这味道的人就是这样子。”

张星海知道辣椒之所以那么容易被接受，那是原来用的茱萸也有辣味，只是辣味没有这么强烈，略微带点苦味。

孟菱接着说道：“花椒烹饪腥味重的菜很好用，稍微过油就会有很强烈的香味。”

“可以让张大厨尝试一下，说不定会还能整出几个新菜式出来。

。”

张星海点点头，将花椒收好。

孟菱这次来主要是想来看看酒楼怎么样了，还有就是告诉张星海辣椒入秋以后产量和质量都会有所下降。

张星海一听辣椒就要没了，顿时有些急了，赶紧问道：“辣椒要是没了，那这些菜还怎么做？”

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