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第二十一章 野生山药（第2页）

这些事情都简单，孟菱不怕他学不会。

孟菱将食材都准备好，然后开始炒菜，她先在锅里放点猪油，然后将黄鳝下入锅中翻炒，放入姜片。

孟菱将黄鳝炒香之后又下入切块的萝卜翻炒一会，然后放到砂锅大火炖煮。

越大的黄鳝肉质越老，需要炖煮才好吃。

孟菱平时炒菜都不怎么舍得放油，今天却是一下子用掉好几天的量，奢侈一回。

她看着快见底的油罐子，叹道：“什么时候才能实现猪油自由？”

孟菱不禁感叹这日子真难，没到这里之前那猪油还不是随便吃，现在炒菜都得抠抠搜搜地放。

孟菱心想，自己在这里不求大富大贵，单凭她现代人的知识混个吃穿自由不过分吧。

孟石桥见她在呆喊道：“姐，差不多了吧！”

孟菱回过神来，现周围都是浓浓的菜香味。

孟菱原本计划第二道菜做干煸泥鳅的，但是罐子里的油不允许她这样做，只好放弃这个想法。

做不成干煸孟菱就做香煎，泥鳅下锅煎，然后顺锅边倒入一点烧酒，再小火煎到一面金黄，然后翻面直到脆。

她又下入姜片翻炒，放上几滴酱油，然后下入野葱花翻炒两三下盛进碗里。

“姐，好香啊！”

正在烧火的孟石桥用力地吸着空气中的香味。

“这香味真应该让张婶闻闻。”

孟菱含笑说道：“那你端去给他闻闻。”

“我怕她闻着香味了给我连碗都端走了。”

孟石桥笑呵呵地说道。

说张婶张婶到。

张婶进了院子，闻着香味直奔灶房。

张婶闻着满屋子的香味道：“大丫啊，你这做的什么啊，香得我口水都快流出来了。”

孟菱转身说道：“泥鳅！

今天田里挖的泥鳅！”

说话间孟石桥已经端着碗到张婶面前：“张婶你闻闻看香不香。”

孟石桥故意端着碗里的泥鳅抬高了手在她面前画着圈，香味直冲她的鼻子。

“你莫哄我，泥鳅能做这么香？”

张婶仔细往碗里看去，光线有些昏暗看不太清。

“你尝尝！”

孟石桥赶紧拿起一条给她。

张婶拿着泥鳅闻了闻，然后整条塞进嘴里。

她感受着口腔里那焦香酥脆到骨头里的泥鳅，咯呲声姐弟俩都听得清清楚楚。