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第25章 新菜遇旧俗婉清破困局(第1页)

冯伙计连滚带爬地跑到郑厨师长面前,上气不接下气地汇报着傅景阳的动作。

郑厨师长脸色阴沉得几乎能滴出水来,他狠狠地咬了咬牙,“走,去会会他!”

傅景阳的出现,无疑给了任婉清极大的鼓励。

可还没等她缓口气,郑厨师长和秦主管就联袂而来,两人面色凝重,一副兴师问罪的模样。

“任婉清,”

秦主管率先难,语气里带着一丝不易察觉的轻蔑,“你的这些新菜式,虽然一时吸引了一些顾客,但却破坏了我们酒楼一直以来的传统和风格。”

他环顾四周,指着那些正吃得津津有味的顾客,提高了音量:“老顾客们都喜欢我们传统的菜品,你这样做,会让他们感到失望和不满!”

一些较为保守的老顾客听到这话,纷纷放下了筷子,面露疑惑之色,议论声渐渐响起。

任婉清感到一股无形的压力向她袭来。

郑厨师长在一旁添油加醋:“是啊,创新也要有个限度,不能丢了根本。

你这些花里胡哨的菜式,根本不符合我们酒楼的定位!”

面对两人的夹击,任婉清并没有慌乱。

她深吸一口气,脸上露出了自信的笑容:“两位主管,创新并非是对传统的抛弃,而是一种传承和展。

我的这些新菜式,虽然在做法上有所改变,但使用的依然是本店一直以来的优质食材,而且更加注重营养搭配和口味的提升。”

她顿了顿,语气诚恳:“两位不妨也尝尝,如果不好吃,我任婉清二话不说,立刻撤下这些菜品,并向各位顾客道歉。”

说着,她亲自将做好的“糖醋鱼片”

和“鲜菇鸡汤”

端到两人面前,脸上带着一抹从容的微笑:“请品尝。”

郑厨师长和秦主管对视一眼,都从对方眼中看到了一丝犹豫。

他们本想借此机会打压任婉清,却没想到她会如此沉着应对,让他们有些措手不及。

“这……”

秦主管看着面前色香味俱全的菜肴,有些迟疑。

郑厨师长冷哼一声,刚想开口拒绝,却见任婉清笑意盈盈地看着他们,眼神中带着一丝挑衅。

他心中一动,难道这丫头在故弄玄虚?

“尝就尝!”

郑厨师长一把夺过筷子,夹起一块鱼片放入口中……

糖醋鱼片入口,酸甜的酱汁包裹着鲜嫩的鱼肉,层次丰富的口感瞬间在郑厨师长的味蕾炸开。

他原本紧绷的脸庞不由自主地舒缓下来,眼中闪过一丝惊讶。

这丫头,还真有两下子!

他心中暗想,却又立刻板起脸,将筷子重重地拍在桌上,“哼,味道也就一般!”

秦主管见状,也勉强夹起一块鱼片尝了尝。

鲜美的滋味让他也不禁为之一振,但他很快便回过神来,附和道:“确实,比起本店传统的红烧鱼,这道菜还是差了些火候。”

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