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35 谋酝酿（第1页）

《万迷厨娘养成记（美食）》全本免费阅读

对外，凝画都把方便面叫做拉面。

拉面反响很好，但所都能接受吃辣。

此凝画特地又推出酸汤牛拉面和香菇汤拉面。

两种汤底无法用系统奖励牛油汤底代替，需要自己亲手制作。

锅里热油，爆炒蒜子，生姜，芝麻和香葱，把榨干香味残渣去除，放入两大勺牛酱熬制，用酱油，香醋，糖和耗油调味，静置放凉。

另一边，白花花母下锅焖煮，待熬出玉石般浓稠汤，将捞出备用做其它菜。

再往汤中放入香菇，枸杞，再焖上半个时辰。

沸腾水汽在汤面上“咕噜咕噜”

冒着泡，用勺子浅舀一口尝味。

鲜，稠。

因枸杞加入，汤汁里又带微微甘甜。

一夜静置，凝画清晨再厨房里瞧时，两锅浓汤都冷&xeoo凝固，就像现代市里卖袋装锅底料。

她所以要让汤汁凝固，就方便分装与携带。

只见凝画将桑皮纸裁成小份，分别装上凝固汤汁块和晒干蔬菜碎，折叠成小纸包，随再与面饼一起装入一个完整桑皮纸里，用细麻绳捆好。

一份袋装方便面就做好了。

方便面能够在现代久衰，仅因它多样口味和独特口感，在于它本身食，只要热水，在哪都可以吃上一碗热腾腾拉面。

忙于奔波，居无定所游子可以将其作路上干粮。

店里堂食客也可以买几包带家给家尝尝。

如今时局动荡，帝位更替，说定哪天会引战争，到时候方便面又可以作百姓储备粮，甚至于行军干粮。

自凝画开始卖包装好拉面，拉面销量比先前又提高了一倍。

薄利多销，一份拉面大约净赚两文，一至少卖出去o份，单单一种吃食一便能净赚o文左右。

一三餐里，午餐流水占上大头，荤菜凝画就定价六七文，贵如牛也就定价八文一两。

素菜普遍三四文。

安记食肆仅以味著名，也以平价著名。

一般客都能买起一荤一素，翻上两次桌，也了六七十，再加上如今钱也常光顾，他们一便点一桌，样中午通常能净赚oo文左右。

加上早上与晚上赚，一就了一两银子收入。

比刚开张时预算月收入多了十两！