给力文学网

75 秋分夜（第2页）

田青和凤妹越听，脸上笑容便越深，等到伍愉安说完全部计谋，田青竟然一下子跪了下，朝着伍愉安磕了三个响头。

“伍家姑娘，等们生了娃，以一定认你和衡哥做干爹、干娘。”

伍愉安羞涩地低下了头，凤妹和田青拉着手往密林深处而去。

张衡递了一坛菊花饮，坐在了山巅上另一块石头上。

两默默无言，&xeoo1又觉得心意相通。

一直到月上柳梢头，四才离开了长右山。

翌清晨，光透过云层洒了整个村庄，给片土地带了无尽生机。

凤妹心也如光一般明媚，她早早地起，打算给众露一手她厨艺。

正好，王家送了一只刚宰新鲜羊羔，羊羔皮毛散着淡淡草香。

小厨房内，凤妹小心翼翼地清洗着羊羔，去除掉表面杂毛和污垢，然用清水浸泡，让羊充分收水分，变得更加鲜。

接着，凤妹开始准备各种调料和配菜。

她采摘了地里新鲜蔬菜，洗净切好备用；又取出家中珍藏香料和调味品，一一摆放在案板上。

第一道菜蒸软羊。

凤妹将羊切成薄片，用酒、生姜、葱等调料腌制入味。

然，她将腌制好羊放入蒸锅中，加入适量清水和香料，用大蒸煮。

一会儿，蒸锅中便散出浓郁香气，让垂涎欲滴。

凤妹小心翼翼地取出蒸好羊，将其摆放在美盘子上，淋上特制酱汁，一道香味俱佳蒸软羊便完成了。

接下鼎煮羊。

凤妹将羊切成大块，放入大鼎中，加入清水、生姜、葱等调料，用小慢慢炖煮。

她时地用筷子翻动羊，确保每一块都能均匀受热。

随着时间推移，鼎中汤汁逐渐变得浓郁起，羊也炖得软烂入味。

凤妹将炖好羊捞出，放入盘中，再将汤汁浇在上面，撒上一些香菜点缀，一道香气扑鼻鼎煮羊便呈现在众面前。

羊四软凤妹拿手好菜一。

她将羊切成细丝，用酒、生姜、盐等调料腌制。

然，她将腌制好羊丝放入热油中滑炒，待丝变捞出控油。

接着，她再将配菜如木耳、香菇、竹笋等切成丝状，与羊丝一同翻炒。

最，她加入特制调味料和淀勾芡，使整道菜口感更加凤妹创新一道菜肴。

她将羊切成薄片，放入酒中浸泡片刻以去腥增香。

然，她将泡好羊片放入蒸碗中，加入适量姜片、葱段和调料，再倒入适量黄酒。

最，她将蒸碗放入蒸锅中用大蒸煮。

随着蒸锅中热气升腾，黄酒香气逐渐渗透到羊中使其更加醇香。

当酒蒸羊出锅时，整个小厨房都弥漫着诱香气。

绣吹羊一道颇具特菜肴。

凤妹将羊切成薄片，用特制调料腌制使其入味。

然她将腌制好羊片均匀地挂在竹签上，并在炭上慢慢烘烤。

在烘烤过程中，她断地翻动羊