另一边,汪寿泉用余光向这边扫了眼,眼神不屑。
花里胡哨,他还没听说过做【龙井虾仁】的茶叶需要烘香的。
这种一听就是用了不够香的低级茶,所以才需要烘香。
真正好的茶叶,用得着烘香这么麻烦?
洗了洗手,他把剥虾的工作交给了帮厨,自己则来到了茶台旁,也动手冲泡起了茶叶。
他并没有搞什么烘香,而是拿过一個大碗来,往碗里抓了把茶叶,就把准备好的热水倒进了碗中。
霎时间,茶香四溢。
嗅着这股香气,他满意的点了点头,随即看向了史蒂芬周这边。
五千一斤的特级狮峰龙井,香度怎么都够了。
茶香飘散,刘艺菲也被吸引了注意力,回头好奇的看了过去。
史蒂芬周向那边看了眼,没有在意,依然在烫着茶碗。
估摸着烫了一分钟了,他就把茶碗拿了出来,放在了茶台上。
拎起茶壶,史蒂芬周手腕轻斜,茶壶中一股热水就浇在了茶碗盖上。
咕嘟嘟!
热水顺着碗盖的缝隙,向内部渗去。
而内部原有的空气,则被挤压了出来,化为了一股蒸腾的热气,向上飘起,向着四周扩散。
刘艺菲离得最近,霎时间就被这股浓郁的茶香引得回过了头来。
“哇!
好香啊!”
她双眼瞬间一亮,脱口赞叹。
这股浓郁的茶香让她瞬间仿佛置身茶园,只觉大脑都清明了许多。
和汪寿泉那边飘来的茶香比起来,这股茶香明显浓郁了好多,已经堪称沁人心脾了。
“这就是刚刚烘出的香气。”
史蒂芬周随口解释了句,就放下了手中的茶壶。
再次伸手按住茶碗,他轻轻左右晃了晃。
从手感判断,茶碗中只渗入了三分之一的水。
没有停手,他继续用顺时针的方向,摇晃着茶碗,看向了小李手中的手机镜头。
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