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6 第 6 章（第1页）

《药膳师营业手记》全本免费阅读

“没必要尝试的。”

朱福来说着，放下筷子示意虫草雪鸡，“咱先瞧这道菜的模样，和我之前做的如出一辙。”

他低头去嗅，便说：“闻闻这味，肯定也……”

“为何有股甜味？”

朱福来眉目遽然紧缩，猛地抓起筷子夹起一块鸡肉，放入口中，细嚼慢噎。

伴随着朱福来脸上愈浓郁的震撼，慕浅浅笑意渐浓：

“朱掌柜，我说的没错吧，食物只有吃了才知道本味。”

“这、这……”

朱福来难以置信，“你往里面加了什么？我苦心多年都未能将虫草雪鸡做出这种味道。”

他一股脑地把自己做的虫草雪鸡形容了一番。

慕浅浅听后笑道：“朱掌柜，我猜测，你莫不是听着药膳叫做虫草雪鸡，于是只用了虫草和雪□□。”

“……”

朱福来僵硬地移开目光。

慕浅浅告诉他：“这药膳里之所以会有甜味，是因为除了虫草，我还加了一种中药，叫黄芪。”

“黄芪？”

朱福来倏地抬头。

慕浅浅点点头，接着道：“黄芪口感苦甜，好的黄芪有淡淡的豆腥味，作为温性药材，具有滋补、益气、固表、抗疲劳等功效。

搭配上冬虫草，恰好能把雪鸡的口味提上一台阶。”

慕浅浅盯着朱福来茅塞顿开的表情，耸耸肩：“所以，单纯地把雪鸡和冬虫草一起熬，当然会味同嚼蜡。”

“原来如此啊！

虫草雪鸡里要加黄芪……”

朱福来把最后一句话默念好几遍，生怕自己忘记。

慕浅浅凝视着他，忽然明白了这“醉食楼”

无人踏入的原因。

掌柜压根不熟悉中药，也根本不懂药膳！

其实这也并不能怪他。

据慕浅浅观察，药膳在此世不受重视，更鲜少有人继承。

朱福来这人为人直爽诚信，他应下了慕浅浅的话，将“醉食楼”

转交给了慕浅浅。

接下来的几日，两人合着做着转交商铺的手续，关系很快熟络起来。

朱福来就请求慕浅浅让他留在醉食楼，他想学习药膳。

白捡一个劳动力，慕浅浅欣然同意了。

那日慕浅浅和桑絮，带着朱福来和小二丁嘉，把醉食楼里里外外清扫了一遍，尤其是后厨，慕浅浅命三人把中药和药材分开摆放，中药也按味分隔开。

最后清点完厨具，慕浅浅踏着夜色走回张府。

接近张府，慕浅浅诧异大门竟是敞开的，她快步走过去，恍然瞥见门边有道身影。

他身形高挑，若非这身白衣，他将彻底隐没在门檐洒下的阴影里。

慕浅浅步伐一刹，定眼看去，那人眉目清澈，眼神难以琢磨。