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他俩又从堂屋去了灶屋,穿院子过去的时候,卫东正好推开大门,汤旭抬眼看过去,两人视线交汇,一阵电光哪啪。
汤旭被他专注的目光看得耳根发热,率先挪开视线,“小西,家里有肉吗?”
“没有,我哥说天气热了,肉买多了容易放坏,”
卫西扭头看向连招呼都不打一声就往后院走的哥哥,眉头一皱,不满道:“哥,你为啥不和旭阿哥说话!”
卫东停下步伐,转头看汤旭,颔首,然后马上迈步往后院去了。
那样子不像是不想搭理人,倒像是有什么不想让他看到的隐疾需要快处理掉一样。
汤旭脒眯眼,有情况
“我哥肯定是觉着自己在外边回来身上脏,去后院洗洗干净再过来,他一直很爱干净的。”
“你可真是个贴心的弟弟。”
汤旭只觉有这么个‘夸夸哥’在,哪怕他对卫东没啥感觉,也要被说心动了。
在卫西这个随时随地夸他哥的孩子口中,除了厨艺外,几乎听不到一句他哥不好的话。
"旭阿哥,你来还背签是不是为了见我哥啊?"
“我来见你的。”
汤旭正经脸。
卫西撇嘴,“不信,你刚才看到我哥的时候眼睛都亮了。”
“眼睛不亮那是瞎子,”
汤旭才不会跟个小屁孩讨论感情问题,显得自己好像很不行似的,“后村有没有屠户,最好买块肉回来。
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汤旭倒是没跟他争抢着谁付钱这事,他想的是等会儿得多和些面,不然烙出来的饼子恐怕不够吃。
"吃馅饼吧,我把面和了咱俩去买肉。
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汤旭挽起袖子去洗手,从架子上拿下大木盆往里边舀面。
这边吃的面粉比汤二虎家吃的更白更细一些,里边几乎看不到麸皮,筛的很干净。
按照上次卫东那个食量来看,今天的馅饼估计得吃进去二三十个。
他干脆舀了一大盆面粉,冷热水各一半,少许盐增加面粉筋度,和面。
卫西就站在他旁边看他双手在盆里来来回回揉啊揉,原本黏黏糊糊粘的满手都是的面汤子,在他的动作下居然渐渐成型了,虽然仍然很软很软,可它居然不是那种碰哪粘哪的状态了!
这也太神奇了吧!
卫西发出哇噢的声音。
汤旭拍拍软软的大面团,侧头在肩膀上蹭了下汗,“咋了?”
他伸手把挂在墙上的大盖帘拿下来扣盆上,“走吧,面放着醒一会儿。”
"旭阿哥你真的好厉害!面团居然可以这么揉!我哥一直都是水多了就加面,面多了加水的,他说太黏了粘手,根本没办法和成团!”
卫西满眼崇拜,只因为汤旭会和面团!
实然不好意思。
汤旭咳了声,低头拍拍身上粘到的面粉,“只要不是特别稀,多揉一会儿就好了。”
说着他看向站到门外的卫东
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