二叔刘永德回到家里,看到院子里堆满了黄酒,以为自家媳妇又谈了一单卖酒的大生意,高兴极了,见母女回来,上前问道:“今天收了多少定金啊?”
“什么定金,人家胡掌柜不订了,这刚赚的钱都买了这些黄酒,你说怎么还会有一缸是坏的?”
“阿娘,那酿酒之法你可看清了,真的只要把桃金娘晒干就行了?会不会是这酒不行,阿黍用的是她自己酿的糯米酒,不是黄酒。”
玉瑛分析着,希望能够再挽回些损失。
高氏有些心有不甘,这才刚到手的二十两卖酒钱,她在手里还没拿热乎,现在全投到这一院子的黄酒上。
“当家的,你能不能跟瑞丰楼柳掌柜说说,看她收不收桃金娘酒,至少这些不能放院子里全亏了呀。”
刘永德有些气不打一处:“你真是个败家娘们,这还没和人签买卖契约,就着急把酒给买回来了!”
第二日,刘永德就带着一罐酿好的桃金娘酒,去找了瑞丰楼掌柜,看着平日里是给自己供菜,柳老板这才勉强答应,按50文一升给收了。
楼兰儿一打听到,清香楼的桃金娘酒把人喝得闹了肚子,就跑回流香小食跟黍汐说:“阿黍,那清香楼没再卖桃金娘酒了,他从你二婶那进的酒有些没酿好,把人肚子给吃坏了!”
路达一听,也高兴坏了:“我就说嘛,酒香不怕巷子深,现在来咱们店里买酒的,好些也是清香楼的老顾客呢!”
“阿黍,你说都是用米酒酿桃金娘,为什么她们酿的就没你这成色啊?”
楼兰儿小声问道。
“酿酒嘛,要讲究天时、地利、人和,她们酿之前肯定忘记祭拜酒仙了!
哈哈~”
黍汐嘴上这样说着,其实她心里明白,米酒度数才十多度,太低,用米酒来泡桃金娘,要经过三蒸三晒,才能入酒密封。
如果是新鲜的果子要直接放进去酿,也不是不可,但需要四十多度的高度白酒。
“我刚刚在路上,还看到你二婶母女又要去清香楼卖桃金娘酒,结果被胡掌柜赶走了,他嚷着要她们赔喝坏酒的钱。”
楼兰儿在烤窑摆弄着烤肉,幸灾乐祸道。
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