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第16章 煮点嫩玉米吃(第2页)

李青掰开一个玉米的苞叶,里面的玉米粒已经长得非常饱满,又还很嫩,正适合吃嫩玉米。

开始掰。

一个,两个……

一连掰了十个。

今天吃差不多了。

明天还要吃的话,明天再来掰。

将十个玉米都装进背篼里。

回家了。

回到家里后,老爸老妈都还没有回来。

那就先把玉米煮了,待会儿他们回来后就可以吃了。

将十个玉米都拿进厨房。

洗锅烧火。

家里用的是农村传统的柴火灶,虽然没有燃气灶那么方便,但锅大,煮玉米非常方便。

烧火的感觉也不错。

如果是冬天,在灶台前烧火,那是相当暖和。

往锅里加些水,又把火烧燃后,下玉米。

每个玉米的苞叶都撕掉一些,但不撕完。

同时,玉米须不弄掉,放进去一起煮。

玉米须又叫做龙须,是好东西。

有很高的药用价值。

在民间有“一两须、二两金”

的说法。

将玉米须和玉米一起煮。

玉米煮熟后,锅里煮过玉米的水被称之为“龙须茶”

喝了对身体很有好处,能够治疗胆囊炎、胆结石、高血压、糖尿病、乳汁不通等病症。

所以,玉米须是宝,千万不要扔了。

锅里的水渐渐开了。

很快,煮玉米的香味飘出。

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