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第10章（第2页）

大丫小小一个孩子，说起话来跟个小大人似的。

戚蓉听了哈哈大笑，“傻丫头，咱们不卖，咱们自己留着吃好不好？”

大丫一听有些急了，“奶，咱们吃一只就够了，那么多吃不完的。”

戚蓉瞧着手里的一大串肉，摸着下巴想了想。

太多了，确实吃不完。

他们村子靠山，根本不缺野味吃，与其留着放到变味不新鲜，不如以后再猎新的。

反正原主留下了一手好箭术，箭无虚发，根本不愁没肉吃。

戚蓉沉吟片刻，生兔子拿到县城里一只四十文，但是制好的兔皮二十文一张，煮好的兔肉三十文一斤。

而且煮肉剩下的汤可以用来炖菜，肉汤煮的素菜也能卖些钱。

家里还有先前晒的豆角干西瓜干，还有很多白萝卜。

煮好了可以拿去城里卖掉，如果卖不掉就带回家吃。

说干就干。

戚蓉给兔子野鸡放血，兔子皮扒了留着给家里人做棉袄里子，野鸡翅羽与尾羽留下来，以后给大丫二丫做毽子。

戚蓉将收拾好的野鸡兔子一盆盆端进灶屋，在案板上全都剁成块。

在锅里加入姜片料酒，冷水下锅，撇去浮沫。

捞出肉，把水倒掉，热锅放油，放进花椒八角桂皮香叶炒香，把焯过水的肉倒进锅里，爆炒后加入大葱段和清水。

此时灶屋里已经飘起了肉香味。

两个小丫头全都在灶屋里守着，根本不肯走。

二丫拼命地吸着鼻子，像只可爱的小狗。

就连稳重的大丫都忍不住吞咽口水。

戚蓉笑着往锅里倒入酒和酱油、盐、糖，还有泡好的干菜，以及萝卜，盖上锅盖烧火炖了一锅大乱炖。

灶屋里暖烘烘的，肉的香味越来越浓。

二丫急得围着灶台团团转。

戚蓉打开锅盖，捞出来几块给大丫二丫尝一尝。

肉还不是很烂，但两个孩子实在等不下去了，迫不及待地要吃。

二丫夹了一筷子，张嘴就咬，被烫得斯哈斯哈的，也不舍得吐出来。

大丫比二丫矜持多了，她吹了吹才开始吃，只吃了第一口眼睛就瞪大了。

“太好吃了！”

戚蓉哈哈笑着道：“锅里还有呢，慢点吃。”

家里的肉香味越来越浓，把在屋里做棉袄的邓淑云也给吸引来了。

大丫看见邓淑云，立刻夹了一筷子肉往她嘴里塞，“娘，你快尝尝，奶炖的肉特别好吃。”