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第38章（第2页）

酱油乡亲们用大豆酿造，纯天然无添加，能菜提供更多鲜味。

在里调料，就比路上行军时候多了，酱油、八角、桂皮、葱、姜、蒜都。

锅里炒出香味，加入切好鱼片焖煮。

虽然调料现代那齐全，但做出酸辣味很浓，味道并差。

尤其汤酸酸辣辣，用下饭再合适过了。

捕捞到草鱼很多，周月准备多做一些鱼粥。

她把草鱼腹部取下，拔掉其中一些大刺，交给了王铁柱和弟弟。

“你们帮把些鱼剁碎。”

“好嘞！”

刚才两就被周月做酸辣鱼给香迷糊了，知道她肯定又要做什美味菜式。

在一路上采到蘑菇，很多都做成蘑菇干带着，此时也贡献了一部分出。

把蘑菇泡，切成蘑菇粒，再把冬笋也切成碎粒。

大锅里米粒在沸水中上下翻滚，再倒入剁碎鱼，切成粒蘑菇和冬笋，只需加上少许盐，就鲜得了了。

处理了好多头肥硕野猪，得到了少猪、猪血和内脏。

大家一起做了红烧、白菜丸汤、韭菜炒猪血、麻辣肥肠和山药猪肝汤等。

猎到三只鹿，两只做烤全鹿，几个苗族小哥专门守着，边烤往上面涂抹周月配酱料，外皮酥脆质多汁。

一只鹿做成了，土豆焖鹿和白萝卜鹿汤。

露天坝子里食物香味就断过，只要从旁边过，必定被馋直咽口水。

所菜肴做好，天渐渐黑了下，到处燃起了明亮把，让年夜饭更氛围。

周月本在想，好几万吃年夜饭，可安排才好？