说通宵那真糊,韩婆婆年纪大了熬,被桑芷萱赶去睡觉。
她和赵雅两一个杀猪,一个杀宰兔,等忙活好时手表上时针指向十点钟。
“雅,再坚持一下,天气太热,放,们得尽快做成食物。”
张雅抬抬酸痛胳膊,咧嘴用袖子了汗:“姐姐,你说做,给你打下手。”
桑芷萱忆世那些干教程,在脑海里过了几遍,联想可行。
“先取多地方切成稍微大块些片腌制,切片,你砍块。”
“行!”
赵雅半点矫,举起柴刀咔咔就一通砍,效果十分喜,除了手痛,猪全然无恙。
“哼,你们也欺负!”
桑芷萱忍俊禁,连忙放下菜刀,按她手夺过柴刀:“,你去切片。”
野猪在桑芷萱手里被轻轻松松分割成一块块,猪蹄和猪头她打算拿做卤味,内脏暂且放在一旁,四条全部用做干,排骨也剃成一。
赵雅也做惯家务活,上手越越迅,大一会切完一条。
桑芷萱本敢闲着,又将野和野兔全部剁成块状,分别用大盆装起。
些她打算多费点油炒干,那容易坏。
剁好,桑芷萱厨房翻找调料,“记得上宁屺带少五香,在哪呢?”
“被锁在柜子里,你要去拿过。”
突兀声音从门口传进,吓得两一哆嗦,赵雅手里刀差点滑下砍到脚。
“~”
韩婆婆一脑门黑线,低声呵斥:“别吵!
水田湾虽然偏僻,到底转个弯牛棚和知青院。”
桑芷萱连连拍着口安抚自己,魂都快被吓飞了,大晚上忙正欢,突然加道声音进,恐怖效果可想而知。
“姑,您起了?”
“家本觉就少,什好奇怪。”
韩婆婆折房将香料全部拿出,似意问:“你些打算做?”
“四条做干,辣子、辣子兔,其他全部留下们自己吃。”
桑芷萱牢骚:“要天气太热,实在适合做腊,也至于搞麻烦。”
韩婆婆理会她抱怨,拿出干辣椒开始剪结,“腌制好片,你们就去休息,剩下。”
“姑~”
“你们明天要上工,把骨头又用,想哪会睡都可以。”
“,姑,想说用急,明天再弄也使得。”
……韩婆婆差点破功,忍了又忍,才伸手打死个小混蛋。
她恼羞成怒将两赶出院子:“走走,快点去睡觉,大晚上,别待在里。”
“姑,们走就了,小心手里剪刀。”
桑芷萱拖起赵雅快奔出院门,一边在小声叨叨:“片一部分腌制成五香,一部分腌制成辣哈。”
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