“比如叫花鸡,是用锡纸包裹鸡肉,在放在烤箱里烤。”
“比如卤鸡,也要盖上锅盖炖煮两个小时。”
“这样能最大限度保证鸡肉的鲜味。”
听到江风的解释,大家才恍然大悟。
张欣雅点点头。
难怪这么好吃。
虽说没听懂,当感觉很厉害的样子。
一旁的张大山察觉到,江风不仅做出来的菜品好吃,而且厨艺的理论功底和手艺功底都相当厉害。
这绝不是普通的小贩能达到的!
他绝对有师承!
绝对是高人的徒弟!
不过张大山也不喜欢关注别人的秘密,只当江风是隐藏在民间的大厨。
江风依然平静,忙碌着迎接客人。
道观里的两个小道童也过来了,他们没有预定,只是看着招牌上有什么包子,就买什么包子。
只要不是牛肉包,他们就没有忌口。
毕竟其他三种忌口的食材也做不成包子。
两个道童嘀嘀咕咕:
“咱自己花自己的钱多买两个,一会儿路上吃。”
“我也是这么想的,好不容易下来一趟。”
“师兄交代买三十个,那就十五个酱肉包,十五个猪肉白菜包。”
“我自己买两个奥尔良鸡腿的。”
“那我和你一样。”
两人定好后,其中一人对江风说道:
“老板,我们要十五个酱肉包,十五个猪肉白菜包,四个奥尔良鸡腿包。”
“奥尔良鸡腿包单独装。”
听到他俩的话,江风回了一句:“好的。”
就开始忙着给他俩装包子。
小黑坐在餐车旁,歪着脑袋打量着两个道童。
两个道童都比较喜欢狗,黑色小狗又象征着辟邪、镇宅,他们就更是喜欢了。
于是,两人蹲下来,摸了摸小黑的脑袋。
这场景看上去也格外的美好。
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