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第54章 美食评判标准(第2页)

以为我不知道你想叫什么啊?

刘艺菲瞪了他一眼。

这家伙居然想叫她阿姨?

虽然算岁数,叫阿姨也不过分…

啊呸!

什么不过分?简直太过分了好嘛!

恼火的白了史蒂芬周一眼,刘艺菲顿时就不想理他了。

“艺菲姐。”

方玲凑了过来,激动表示:“我是看你的戏长大的,我太喜欢你了!”

看我的戏长大…

刘艺菲郁闷得想吐血。

这话说的,好像她已经成了老艺术家了。

不过面对方玲,她却不好表现出不满,只能笑着点头,客气道谢。

方玲愈兴奋了,兴致勃勃的细数着看过她的戏。

刘艺菲微笑应付着,一边回头瞪了史蒂芬周一眼。

就是这个臭小子先提起这茬的!

史蒂芬周并没有注意到她幽怨的视线,而是仔细检查着保鲜柜里的河虾。

方玲还在絮叨着,刘艺菲瞥到了她后方带着助理寻找拍摄角度的隋便,顿时像是找到了救星,赶忙开口叫了声:“隋便老师!”

拍了拍方玲的胳膊,她笑着示意:“咱们先忙工作,等忙完了再聊吧!”

“好呢!”

方玲开心的点了点头。

“艺菲老师,你好你好。”

隋便来到了近前,笑呵呵的打了個招呼。

“隋便老师,我看过你的视频。”

刘艺菲笑问:“还好伱也在,你能不能给我讲讲他们是怎么比啊?我不太懂这些,只知道吃。”

“可以,没问题。”

隋便痛快答应。

他原本也是要一起拍摄素材的,可以顺便给刘艺菲讲讲。

“美食评判没有统一的标准,每个人都有每个人的看法,不过大概还是能归纳出一些大致方向的。”

隋便解释:“其中最简单的标准,就是色香味三则了,一般的菜,能满足色香味,就已经非常难得了。

再精细一点的标准,就是五则,色香味形意。

也有人是按照色香味返意,或者色香味形器的标准去评判的,不一而论。

能满足五则标准,就已经非常厉害了,能满足五则标准的菜,已经足以登上国宴了。

不过另外还有七则的标准,甚至我听说还有十则的标准,但哪十则我就不知道了。

咱们评判两道同样的菜,可以从色香味开始对比判断,如果分不出高低,就继续加标准,三则不行就五则,五则不行就七则,反正总能比出个高下来。”

“这样啊!”

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