昨天勤务兵小李送来了一点大米、青菜和鸡蛋,吃早饭的材料是够了。
她先去生火烧开水,将几个暖壶灌满,待会洗漱备用。
然后又烧了一锅水,将大米淘洗干净下锅去煮。
趁这空闲的时间,她把嫩绿的小白菜淘洗干净切成段,大蒜切末。
又往一只碗中磕入了三个鸡蛋,切了些葱花,放入盐,又加了些许清水,一起搅打均匀。
鸡蛋里加点水,炒出来更嫩。
她准备做一道清炒蒜蓉小白菜和一个葱花鸡蛋。
主要是食材有限,想吃别的,那也没有……大米在咕嘟咕嘟的沸水中已经煮开了花,一股清香充溢着厨房,她去叫几个孩子起床吃饭,却看到程白杨耷拉着迷迷糊糊的脑袋已经走了出来,后面跟着程山。
程山早上起床已经从外面的水井中,挑了几桶水回来,把水缸加满后,又把孩子们叫了起来。
她让他们先去上厕所,然后刷牙洗脸。
粥已经熬好,她打开锅盖晾着。
另一口炒锅里,她将油烧热至冒出丝丝白烟,把鸡蛋液倒了进去,待鸡蛋成型又搅动了几下。
一股葱花鸡蛋的香味便以绝对优势压制住了大米粥的清香味。
刚睁开眼睛洗完脸还无精打采的程白杨瞬间清醒,跑到厨房门口看里边的动静。
舒月回头看了一眼,对上他那无辜的小眼神便笑了笑:“把凳子摆好,叫小姨和妹妹吃饭。”
程白杨撇撇嘴,“我才不叫小姨。
我是哥哥。”
说着跑开了。
好像是有点别扭,如果真叫的话,五岁的舒兰估计也别扭。
不过她觉得他的反应,还挺好玩的。
其实这年代,外甥比舅舅大,侄女比姑姑大,都挺常见的。
她又烧锅热油,将一半蒜末快速炝炒了一下,放入小白菜翻炒几下,又放入盐和另一半蒜末,一股蒜蓉的香味肆意漫延,充斥了整个厨房。
舒兰给大家分了筷子,便坐下来吃饭。
看着一碗浓稠的大米粥,便用嘴对着碗吹气,小心翼翼的小口啜了起来。
她从没喝过这么浓郁的大米粥,家里的大米粥,基本就是水中捞米粒,米也不香,汤也不浓滑。
“姐姐,今天的大米粥真好喝。”
程白鹭嘟着小嘴吸了吸鼻子,眼神在两个菜上来回看了一下,手里的筷子犹疑了几秒钟,最后夹了一筷子鸡蛋吃起来。
接着一口,又一口。
浓郁的葱花味蛋香味,好像有点上瘾,停不下来。
面前的大米粥,都顾不上吃。
程白杨也一个劲儿的吃鸡蛋,他没吃过这么鲜嫩的炒鸡蛋。
舒月看一盘鸡蛋都快被消灭了,指指旁边的盘子:“你们怎么不吃这个?”
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