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第79章 肉肉（第3页）

小酥肉是必不可少的，可以用来熬汤，或者做大碗蒸一下也很好吃。

过年桌上到酸汤小酥鱼也是很抢手的，我就十分喜欢。

还用五花肉做了几大碗“腐乳肉扣碗。”

肉片切的薄薄的，肥瘦相间，用各种调料腌制好，再加上灵魂腐乳，蒸上几个时辰。

天冷时，放在外面冻着，一点都不会坏。

等要吃时，在隔水蒸的锅里，蒸上十几分钟，配上馒头和米饭，咬上一口，满嘴生香。

小时候，每到大年时，我妈妈的哥哥，就是我大舅时红白喜事的大厨，特别会做扣碗。

坐席时，我总是能吃上一大碗，亲戚都知道我好这一口。

看向冒着水蒸气的锅，就是不知道能不能做出那个味，真是馋的慌。

云家小院里的厨房，油锅是炸了一遍又一遍，冯婆子当主厨，一点都不觉得累。

嬷嬷们和三妯娌就在身边打着下手，脸上都是喜悦。

冯婆子：前几年，哪敢想家里买肉是整头，整车的往家里拉啊。

还是我家乖宝自带福气，想吃什么家里都有。

兰嬷嬷看着，只要有机会就夸乖宝的她，忍不住的打趣道：那孙子呢？

哼～那几个小子不气我，不气他们爹娘就不错了。

婉娘无奈，温声细语：家里的五个哥儿，还是很省心的。

被爹娘还有哥哥，嫂子们教养的很好，以后必定都是有出息的。

兰嬷嬷笑语：三夫人说的对，几个哥儿都是极好的。

以我多年的经验来看，老夫人就等着享福吧。

谁不喜欢家里孩子，被人夸呀，冯婆子也就嘴上不饶，还是很开心的。