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第二卷 第80章 我来炒算了（第2页）

林诚也直到对方的顾忌，他只是淡淡的说道“其实我也是会一些厨艺的。”

听到这话，一位长得有些彪悍的厨师将手中的炒勺狠狠的放在了厨案上，出一声巨响。

他怒视着林诚，道“总厨，和这小子废什么话，赶紧把他赶出去得了。

咱们今天这么忙，可没那么多时间浪费在他的身上。

更何况，如果会做两三道家常菜，就说自己是懂点厨艺，南我们这些专业厨师，岂不是各个都要称自己为厨神了”

此言一出，立刻得到了不少厨师的赞同。

因为长时间身处后厨闷热的环境，再加上工作太多太忙，大部分的厨师心中都有些烦躁，在这种心情下，他们心中自然窝着不小的火气。

如今看到林诚打扰他们工作，他们自然将怒火泄到了林诚的身上。

反正他也只是一个无权无势的外卖小哥，就算把火到他的身上，对方也绝对不敢说什么。

林诚看了眼那位身形彪悍的厨师，现对方正用轻蔑的目光看着自己。

他只是淡淡一笑，道“作为一名厨师，最忌讳心浮气躁，难道教你厨艺的老师没有和你说过这句话”

这句话一出口，那位厨师脸色顿时变得难看起来，他怒视着林诚，恶狠狠的说道“你说什么”

看他的样子，似乎不给他一个说法，他就要冲过来动手一样。

不仅是他，后厨内其他的厨师也露出了不满的表情。

看到这种情况，林诚不慌不忙，很是淡然的说道“怎么，不服气觉得我说的不对”

那个厨师冷哼一声，道“你一个外行懂什么”

林诚闻言，只是淡淡一笑，随即开口道“虽然我没有亲口尝一下你做的这到地三鲜，但是我依旧可以判断这是一道失败品。

先，因为地三鲜的原材料都需要过油炸，所以在最后炒制的时候，需要稍稍多放一点盐，不然味道会显得非常寡淡，可是你放的盐却比正常的量还要少。

第二，为了附上味道，地三鲜在炒制的时候，是需要稍稍的勾点芡的，你虽然也勾芡了，但是水量没有掌控好，导致勾芡很稀薄，再加上本来放在盐就少，我可以很肯定的告诉你，你这道菜的味道肯定会很淡。

当然，这点失误，只需要加点盐就可以弥补了。

但是在做这道菜的时候，你却犯了一个最为致命的错误。

在炸制茄子的时候，你出锅的时机太早，不仅导致茄子没有炸透，而且里面还吸收了太多油，会极大的影响这道菜的口感。”

说完这些，他看向了站在面前的总厨，道“如果你的五味居的厨师都是这样的水平，那我觉得以我的厨艺还是可以胜任的。”

当林诚这番话说完之后，后厨内陷入一片寂静。

所有人都被他的话给镇住了。

“小子，我看你是找死”

林诚的这番话直接说的那位身形彪悍的厨师满脸通红，他手中攥着炒勺，就怒气冲冲的走了过来。

“周勇，你干什么滚回去。”

见此情形，总厨脸色一板，对着那个彪悍厨师怒声道。

或许是畏惧那位总厨，周勇见总厨训斥自己，他只能无奈的回到了自己的位置，不过脸上的表情依旧相当不忿。

那位总厨深深的看了林诚一眼，随即走到了胡勇的身边。

在胡勇面前的厨案上，赫然摆着一盘刚出锅的菜，正是林诚刚刚说的那盘地三鲜。

总厨直接拿起一双筷子，从盘子中挑了块茄子，然后放入了嘴中咀嚼了几下。