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第44章 第十二章 阴郁总裁x快刀神厨(第1页)

把时间转回洛九江身上沾了排骨汤气味的那个下午。

洛九江把摄像头支在厨房的碗架上,系统会自动为他调节摄像头的转动方向,以便得到最佳的拍摄效果。

伴随着雪亮刀锋干脆利落的斩切,晶莹雪白的藕片在有规律的“唰唰”

声中,一片片整齐地斜躺在案板上。

莲藕通常分为七孔藕和九孔藕两种。

七孔是面藕,专以炖汤之用,只要用砂锅小火细细地煲上半个小时,鲜汤的滋味就全进了藕里,入口软糯绵甜,两排齿列轻轻合拢时,微沙的口感更是恰到好处。

九孔藕是脆藕,拿来清炒时蔬水分充盈,入口脆爽;或是用辣椒腌过,可以做夏天下酒的凉菜。

但是它不适合用来煲汤,因为脆藕不吸油,煲汤的话,汤就喝着油腻,藕也吃着不香。

脆藕面藕外观上也有些区别,脆藕白生生的,看起来就带着水头十足的清亮;面藕的颜色有些是淡黄的,有些外表上微微地带着一点粉。

那粉意不重,只像是从莲花花瓣的瓣尖上,借了一沾的颜色。

洛九江如今放在案板上的,便是这么一截洗净的淡粉色七孔藕。

案板上的一小段藕藕身笔直,外皮带点粉意,如同一截羞涩细弱的美人臂。

等洛九江快刀把这层藕皮削下,里头就唯独剩下一水儿的白。

古人曾有诗云“垆边人似月,皓腕凝霜雪”

,但那恐怕是因为他们没见过洛九江案板上的这节藕。

倘若诗人见了这段饱饱地浸润过灵气的剥皮藕节,美人的玉腕想来必会有另一种形容。

直播间里的观众们对洛九江的这手“菜刀三秒去皮”

绝技已经非常习惯了。

偶尔有新人误入,弹幕上刷过一个大惊小怪的-“我电脑显卡坏了?”

,还会被老观众教育:

-“主播的真功夫,你就看着吧。”

-“不用大惊小怪,基础刀工天天见。”

-“友情提示,你最好先找袋零食捧着,别怪我没提醒过你。”

直播中的手机就放在洛九江视角的斜前方,偶尔他会分出一点心思去看一眼弹幕。

但大多数时候,比如说现在,洛九江是不对弹幕内容作出评论的。

掐头去尾的面藕被洛九江切成均匀微厚的藕片,他的手掌变魔术般在藕片上一抹,整齐的藕片就顺着他的力道,按逆时针方向层层相叠地摆成了一朵欲绽的花。

-“真的,无论看多少次,还是佩服主播这手切菜的功夫。”

-“我也佩服,但是并无卵用吧,谁家菜会在案板上摆盘啊。”

-“前面是不是新来的?不然怎么会问这么愚蠢的问题?”

-“???”

在新人满头问号,一头雾水的注视下,洛九江顺手拿过一旁备用的玻璃盘子。

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