“宫保鸡丁用料有鸡胸肉、淀粉、食用盐、生抽、料酒、葱、干辣椒、花椒、豆瓣酱、黄瓜、花生米、蒜、白糖。”
“这些多食材放在一起,想要做出可口的美食并不容易,咱们不是有句老话嘛,治大国如烹小鲜。
这说明烹饪不是一件容易的事情,首先要搞清楚用料的计量。
易老爷子虽然用料掌握的很不错,甚至可以说极为完美了。
但在我眼里,还差不少呢!”
江凡说道:“想要做好这道宫保鸡丁,用料不能差了一丝一毫。”
“譬如说用十克食用盐,你就不能用九克或者十一克。”
“这也太苛刻了吧。”
“一克也不能差,这是做饭呢还是做实验呢?”
“我想应该没有人可以做到的。”
“其实我觉得易老爷子做的已经很不错了。”
“我也是这样认为的,易老爷子做的宫保鸡丁已经无敌了。”
宴会上,不少人已经开始议论起来了。
不过碍于面子,他们倒是没有大声质疑,只是在小范围的窃窃私语。
【真的假的,现在做饭都这么严格了吗?】
【做饭不严格,但做美食我觉得可以这么严格。
】
【哗众取宠罢了,谁家做饭还得配个天秤呀?】
【说来说去,我看让他做一道宫保鸡丁看看不就行了。
】
【楼上说的很有道理,建议主播采纳楼上的建议。
】
易书瑶现在也有些懵逼,她也不知道江凡说的对不对了。
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