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第18章 观感提升（第1页）

栾掌柜直接带着娄振华来带后厨，

“柱子，辛苦你再给做一道油爆双脆。”

何雨柱看见娄振华也来了后厨，有些不明所以，但还是当面又做了一盘。

油爆双脆对火候的要求极为苛刻，少一秒钟则不熟，多一秒钟则不脆。

是传统中餐制作难度最大的菜肴之一。

也是最为考验厨师功底的菜肴。

娄振华一开始还不相信，当他看到何雨柱行云流水般的刀工之后，整个人都震

惊了。

直到一盘色、香、味、形兼备的油爆双脆出现在自己眼前，娄振华才相信了栾掌柜说的话。

“柱子，刚才那桌酒席全都是你做的?!”

“你的厨艺已经如此高超了?!”

何雨柱点点头，笑道：

“是的娄厂长，你们的菜的确是我做的。”

娄振华心头一震。

没想到何雨柱在厨艺上面也有如此之高的造诣!

难不成他是一个全能天才?!

娄振华再次刷新了对何雨柱的认知。

再看向栾掌柜得意的表情。

娄振华这才明白，何雨柱在丰泽园的地位非同一般。

自己开的那点工资，人家的确看不上眼。

娄振华当即把何雨柱介绍给了其他人。

其他几个厂长看见何雨柱这么年轻，厨艺就如此高超，顿时震惊不已。

“四九城这是出了个天才厨师啊!”

“就是，一开始我还以为是陈师秦做的菜，没想到是这么年轻的一个孩子!”

“老娄，怪不得你跟我们藏着掖着，原来是想给大伙一个惊喜啊!”