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第203章 敬王府2(第1页)

陆辛夷看了下颜色,感觉应该是一头黄牛“不小心摔死”

了。

小炒黄牛肉可是非常不错的。

当下拿刀顺着纹理切了一小部分下来,有了牛肉,剩下的交给管家。

“去筋,就用棒槌之类的东西反复敲打,再加一点虾仁,顺着纹理敲打,一直将这块牛肉捶打成一滩肉泥,如果虾仁多,就把虾仁也仿佛捶打成泥状。”

没有濑尿虾,也做不成撒尿牛丸,就算有她也不会,但牛肉丸也是可以试试的。

她一说完,都不需要管家再吩咐,立刻有人过来照做。

陆辛夷又看了下食材,还有羊肉,猪肉,鸡鸭鱼都有,还有一些陆辛夷都不认识的各种肉类。

经过管家介绍才知道是鹿肉。

“我不会做这个。”

陆辛夷道。

管家笑道:“没关系,您只管从这里面挑选您能用得上的食材就行。”

其他的不用她管的意思。

陆辛夷点头:“那就把这条鱼杀了吧。”

鱼头她要做成剁椒鱼头,中间的身子用来熬汤,回头再片鱼片放进去烫着吃。

嗯,这鱼太大了,弄点鱼丸也是可以的。

这样就能凑好几个菜了,天气太热,她这个厨子也不是太想待在厨房的。

立刻有两个壮硕的厨子上前,两人将那条大鱼从水缸里抱出来去杀了。

陆辛夷又吩咐将一些蔬菜洗干净放在旁边备用。

管家见时间还早,就道:“这些琐碎的就交给下人们处理,老奴带您去稍作歇息。”

陆辛夷点头,“把我带来的这个食材的处理下,只需要把这个把给去掉就行,能不弄破不要弄破,有毒。”

众人都吓一跳,管家也有些犹豫的看着她。

陆辛夷狡黠等道:“毒不死人,但会让人难受,经过我独特的烹饪后,味道非常美味。”

管家嘴角抽了抽,尴尬地道:“小东家,请。”

陆辛夷被请到了住院里的一个小院子里,立刻有个女人走了过来,冲陆辛夷行礼:“见过小东家。”

“姐姐不用客气。”

陆辛夷道。

之所以喊姐姐,是因为这个女人看着有二十出头了,但还是梳着未婚女子的髻,这让陆辛夷一时间分不清女子的身份。

管家道:“这位是青河,您在王府由她照顾,有什么吩咐也只管叫她。”

陆辛夷点头,也知道管家忙,能陪到现在已经是极限了。

“您忙您的去吧。”

陆辛夷道。

管家有些犹豫,最后还是道:“那个有毒的菜……要不还是算了,王爷是金贵人,受不得丝毫损失啊。”

陆辛夷笑道:“您就放心吧,这个毒最厉害也就是吃的时候出嘶嘶的吸气声罢了。”

管家有些不好意思的笑了笑就走了。

“小东家,屋里休息下,奴婢给您打扇。”

青河道。

“不用了,你忙你的吧,我看看。”

说着在小院子里看了起来。

她认识兰花,但不会分辨兰花的品种,但这个院子里养了不少的兰花,敬王府里养的兰花,那肯定是知名品种。

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