看着客厅里蠢蠢欲动的晋解放和晋大脑袋,晋阳决定先搞几个下酒菜,估计晋大脑袋住院的这些天早都憋坏了。
卤熟的牛肉直接切片,淋上料汁,简单又快捷。
花生米凉油下锅,略微变色关火,静置三分钟后捞出。
茄子切块后裹上淀粉,炸至金黄捞出,黄瓜拍块,西红柿切块,加入泡好的腐竹,放上花生米,加入柿子醋,少许酱油,辣椒油,味精、香油,搅拌均匀。
再来一个小葱拌豆腐,四个下酒菜,总共花费不到二十分钟。
热菜嘛,就稍微麻烦一点,一个青椒肉丝,一个麻辣土豆鸡块,蒜香扇子骨,再加一个晋晴的最爱,拔丝红薯。
汤就简单了许多,紫菜蛋花汤,省时省力不费劲,主打一个清淡。
等到晋阳忙活完的时候,桌子上经没了他的位置。
我了个去,你们还有良心吗!
最后还是晋荷跟陈蓉婶子挤了挤,这才给他让出了那么一丢丢的位置。
“老实交代,你什么时候学的做饭!”
晋晴嘴里塞的鼓鼓的,含糊不清的说道。
“这玩意还用学吗,看一遍不就会了。”
晋阳撇了撇嘴。
“呜呜,太好吃了!”
“妈,你看看你儿子,明明做的一手好菜,非要等到去上学了才做!”
我去,晋晴,你做个人吧,好心好意给你做饭吃还要告我状!
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