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第10章 熏鱼中勿挂念（第2页）

县令不解。

自从这王善儿来到这里之后，每日不是去河堤那帮忙就是猫在他这后厨的一亩三分地里研究吃食。

厨房的人反响很大，纷纷担心自己是不是离被打发走不远了，可无奈这位王大人做的炸鱼实在太香，就都不想离开。

旁边的小厮上前对县令解释说：“王大人在熏鱼。”

“熏鱼？”

他向厨房四周看了一圈，前两天挂在墙壁上晾晒的鱼不见了，顿时明白了王善儿此举是在做什么。

王善儿醒来后就开始挑鱼腌渍，淹了大概两天，第一批就开始过油煎，第二批是一日半腌渍，第三批是一天，一共五批，时间由长到短，腌渍的酱料也根据时长有所调整。

两个过程之后，这些鱼就都上了墙壁开始晾晒，一时间满墙咸鱼惹人围观。

就这样晾了五天左右，这才开始起火熏烤。

底下的篝火铺满了香料与米糠，与鱼肉相撞，香气从那原本密闭的狭小空间里硬是杀出了条血路。

但那是错觉，香气跑掉可是会影响口感的。

方才县令闻到的味道不过是陶盆里秘制酱料散发的味道罢了。

就近刚腌好的几条鱼这才开封，还没来得及过油煎炸，县令就顺着味道找了过来。

现下刘秀和已经提着那几条鱼进厨房里下锅了。

县令见此不禁感叹，当今公主被大人带去下厨；当朝将军被大人拉去做苦力劳动，也就是看着火；还有将军营里的士兵也都被她调去义务劳作来回跑腿，不得不说，这好像已经不是魅力大的问题了。

这大坝刚治理好，也没什么紧急的要事，有也都是农务耕作问题，所以这一群人就这样呆愣愣的守着这炉子看了一天。

除了王善儿，她身上带着伤，在房间里睡了一天，到点了被人叫醒的。

难得这么清闲，这一群人竟然只是在干瞪眼。

王善儿看到这情况后呆愣了一会，真是没个人干正事，下田帮人家干活也好过在这干耗时间强。

所以，凡是在这干瞪眼了一天的人都被赵民承好训一通。

这围着的皮子被清干净后，熏制的香气立刻扑面而来，给人以灵魂洗礼。

县令闻得出来，这熏鱼和南方鲈京的特制熏鱼气味不同，从那浓烈的香料中闻出了一抹清香。

这味道放在浓厚的香料味中着实有些突兀，但更加沁人心脾，所以更容易察觉出其中的特别。

那钩子烫手，于是她垫着布子一条一条的拿出来。

其中有一部分是她切割好的，这些王善儿直接拿完盛了起来，还端到了刘秀和跟前，让后者尝尝。