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第七十二章 明月虾(第1页)

“这是珠玉河特产,就是九龙溪和澜沧江都没有,今天你们可是有口福喽。”

说着白洋将它们的来历娓娓道来。

“具体它们是什么品种,我们寨子里没人知道,先人留下来的随文笔记也没有记载,寨子里的人叫它们明月虾或者锦鳞虾。”

“为什么要这么叫呢?”

白洋自说自话,顿了顿才继续说道“:明月虾只有月圆之夜才会出现在珠玉河的沙渚边的水草丛中,寻觅浮游生物为食,如果碰上阴天,就会和平时一样潜到周围比较深的湖底生活。”

“因为它们的生活习性得名明月虾,你们看看它们的甲壳上是不是有云鳞纹?”

华城的动作快,一把就抄起一只明月虾,借着月光,果然看到了浅浅的云鳞纹与锦绣龙虾截然不同。

“还真有呀。”

华城兴奋地看着白洋,果然跟他说得一样。

剩下几个人闻言也上前观察,果然在明月虾的甲壳上有细小的鳞片分布,却与鱼鳞不同,仿佛是雕刻师刻画上的一样,只是浅浅的线条,罗列成立体的鳞片。

果然是虾如其名。

“所以喽,我们这里一部分人叫这种虾为锦鳞虾。”

白洋抱着肩膀,玩世不恭地说道。

华城看着手中张牙舞爪的明月虾,尤其是那两只大鳌在半空中飞扬跋扈,他有种狗咬刺猬的感觉。

“那怎么吃呢?”

华城晃了晃手中的明月虾,无辜地说道。

“掐头去尾,剥壳,你就能吃了,肉质q弹,味道甘甜,小时候经常这么吃。”

白洋挑了挑眉毛,眯眼说道。

“生吃啊。”

华城看着手中的明月虾打起了退堂鼓。

“这个……”

李春华摸着下巴,沉吟不已。

身为大粤省的老饕,自然对白洋所说的吃法感兴趣,但非典的阴影犹在心头盘旋,心思有些迟愣。

“白洋,我想应该还有其他的吃法吧。”

赖清忽然说道。

“另外一种吃法自然是有的,那得看咱们的运气呢。”

白洋点点头,他也很期待另一种吃法。

运气,什么运气?

“我想咱们的运气应该不错吧,每年最多十二分之一的机会我们都能遇到,我想我们的运气应该差不了。”

赖清淡淡地说道,然后得意地看了眼李春华。

他心中暗道,没想到名声在外的老饕居然这点嗅觉都没有。

李春华不由得苦笑连连。

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