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第55章 回到木屋（第2页）

一声响，五花肉块在热油中迅速收缩，表面逐渐变得金黄酥脆，香气四溢。

此时，陆小离并没有急于翻动肉块，而是耐心等待着它们均匀上色。

待每一面都呈现出诱人的焦糖色后，他才小心翼翼地用铲子将它们捞出，放在一旁备用。

接下来是炒糖色的关键步骤。

陆小离在锅中留下少许底油，加入适量的冰糖，小火慢炒。

随着冰糖的融化，锅中渐渐泛起金色的泡沫，散发出诱人的甜香。

然后迅速将之前煎好的五花肉块倒入锅中，翻炒均匀，让每一块肉都裹上了一层晶莹剔透的糖色。

随后，陆小离加入姜片、葱段、八角、桂皮等香料，以及适量的生抽、老抽、料酒和清水，大火烧开后转小火慢炖。

她站在灶台前，不时地翻动锅中的肉块，确保它们能够均匀吸收汤汁的精华。

时间仿佛在这一刻变得缓慢而悠长，随着锅中汤汁的逐渐收浓，红烧肉的香气也越来越浓郁。

大约一个小时后，陆小离终于关掉了火源，将红烧肉盛出，摆放在精美的盘中。

此时的红烧肉色泽红亮、香气扑鼻、肥而不腻、入口即化，让人看了就忍不住想要大快朵颐。

陆小离满意地看着自己的作品，脸上露出了欣慰的笑容。

又烹饪了几道其他菜肴——色香味俱佳的番茄炒蛋、细腻滑嫩的鸡蛋羹、以及香浓可口的牛奶奶茶……

每一道菜都是用心之作，分量更是十足，没办法家里人都是食肉动物。

夜幕降临，墨璃渊和金乌也回到了家中，人都到齐了开吃。

当他们品尝到陆小离精心制作的红烧肉时，无不赞不绝口、连连称奇。

那一刻，陆小离的心中充满了满足和幸福。