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村里稻谷热火朝天的打了六天,才慢慢的拉上了帷幕。
村民们的院子里,晒场上都铺满了金黄色的谷子,时不时的有人去翻一翻。
这几日,田间的小孩子成群结队的去拾零散的谷粒,没有人会驱赶。
大大小小的田里,一天下来也能拾个几满兜,把壳剥了,也能吃上好几顿。
柳青草的田里,糯米稻谷已经开始慢慢的变黄,打谷机缩小了尺寸后,刘大壮将它做出来了,最后,柳青草花了近八十两银子,才将它带回了家。
“陈大姐,过来看看,我做的松花皮蛋成了。”
柳青草将放在洛世渊房间里的松花蛋搬了出来。
这些松花蛋已经放置了半个月,表面上的腌泥已经干透,里面的蛋液已经发生了质的变化。
“姑娘,这泥蛋子,能吃吗?”
陈翠芝看着这些被裹了一层泥的鸡蛋,心疼的不行。
还记得大半个月前,柳青草买了四百个鸡蛋回来,这些鸡蛋是她跟着柳青草一起,赶着牛车一个村挨着一个村,一户户收上来的。
当时她以为这是买来给牛老头补身子的,还劝说了一两句后,怕这些蛋放久了会坏掉。
谁知,等蛋收回来,柳青草就开始让她打水放盐洗蛋,趁着她洗蛋的功夫,柳青草找来一大堆的樟树,谷草,放火烧了起来。
等活熄灭后,柳青草又将这些草木灰放进大盆里,放入一些她不知道的白色粉末,加水搅拌均匀后,便让她将洗好的鸡蛋丢到糊糊一样的泥浆里,裹了一层后,放在里铺了谷草的房间里放着。
她当时看得眼睛直抽抽,心疼得不得了,但姑娘却告诉她,她这是在做一种不一样的吃食,这些蛋经过她这样一弄,能保存的很久也不坏。
她没见过,以为这是他们这里特有的自制吃食,半信半疑的,也没有多问。
“当然了,你去拿个碗来,咋们今天弄几个来吃。”
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