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第79章 鸡（第2页）

“您慧眼如炬，的确是山泉水。”

梁帆不好意思地答道。

换了一套新餐具，三位评委漱过口，开始品尝白秀君的剔缕鸡。

九鼎楼掌柜拿勺子挖了一下，拨开鸡肉，看似粗暴无礼地动作，却是鉴别剔缕鸡合不合格的方法。

随便拨开依然能呈现丝丝缕缕如龙须糖般的形态，才有资格叫剔缕鸡。

三位评委吃罢，飘香楼掌柜先开口道。

“当月的大头甜笋和长松山的笋干，选得好。

放了三十几味海鲜的高汤，更是考验功力啊。

用来煨鸡，真是应了那句食不厌精脍不厌细。”

“鲜、嫩、香、滑，火候到位，调味得当。”

九鼎楼掌柜道。

“白姑娘的手艺比我高出太多了。”

王德辉感叹。

评委们将票一致投给了白秀君。

剩下的鸡肉被伙计们分成了九份，随机选了九位围观群众上台品尝。

鸡都是好鸡，众人都嫌分量太少没吃够。

没被请上来的人则起哄叫到，是让你去品尝，不是管饱，想吃够自己下馆子点菜去。

四个群众投给了白秀君，四个群众投给了梁帆，最后一票的群众犹豫了良久。

投给了梁帆。

这局算打平。

“且慢。”

白秀君道，“可否让我尝尝梁道友的菜。”

“行。”

梁帆一口答应。

白秀君夹了一筷子蜜酿鸡，片刻后说道：“梁道友别出心裁，胜过我许多，这局你赢了。”

梁帆傻呵呵地长大了嘴巴，不敢相信。

宁琦把获胜奖品颁给梁帆，一副玄铁菜刀和十味上品香料。

接过奖品，在众人的欢呼声中下了台，整个人像丢了魂儿似的。

赢了？我赢了？赢过玄真堂弟子了？

白秀君若无其事的收拾好东西离开，她对输赢本就不在乎，只是琢磨着山泉水和酒的配比。

应该用的是竹叶青吧？

梁帆作为散修挑战者旗开得胜，玄真堂擂台一炮而红，所有人都更加期待接下来的比拼了！