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第10章(第2页)

只可惜他前世学的不是农学和生物技术专业,不然没准能另辟蹊径,开辟独特的致富路呢。

方长庚先陪方大山去了酒楼。

酒楼的方掌柜与他们还是本家,看见他们来了十分高兴地迎了上来。

“哟,到旁边歇息歇息,喝口水。”

说完朝旁边的小二喊道:“小李,把这担子东西送到后厨去,赶紧的!”

小二一甩汗巾,利索地把其中一个竹筐搬起来扛到肩上,轻巧地往后厨走。

方大山指了指那两只母鸡,笑着问方掌柜:“这两只母鸡你要不要,不要我就拿去集市上卖了。”

方掌柜不赞同地“唉”

一声:“这老母鸡肉柴,只能用来煲汤。

寻常老百姓哪里舍得这么吃,你就是坐上一天都不定有人买。

你留下吧,酒楼里还正好用得着。”

方大山憨厚地笑笑:“本来想着卖不出去给我家长庚补身子呢,既然掌柜的要就算了。”

方掌柜看着方长庚,一脸长辈关怀晚辈的表情:“小子身体结实着,哪用得着这些东西,以后上学了可真得补补,我媳妇儿娘家外甥读书都读病了,天天赖在家里不肯去学堂呢!”

方大山一直憨笑:“我家长庚每天都跑步锻炼,一年到头都没个头疼脑热的,男小子身体虚怎么能行。”

方掌柜连连称是,转头又问方长庚:“长庚最近有没有想出什么新菜谱啊?”

方长庚这几年挠破头想着能让家里富裕一点的法子,本朝想大富无非是开当铺布庄酒楼之类,或者投机倒卖做中间商,还有非法贩私盐等,哪个都行不通,唯独能从吃上面开一下金手指。

像是什么咸蛋黄炒南瓜、他在现代最爱吃的粉丝蒜泥烤茄子之类的本地人没见过的吃食,做出来以后很受欢迎。

有时他还负责给店里的新菜取名字,比如普通的咸蛋黄炒南瓜,如果取名为金沙焗南瓜,前来的食客就会好奇金沙是什么东西,因为味道又好,总之反响很不错。

每次有什么新奇的创意,方掌柜都会给他五百文到二两的银子,时间久了也是一笔不错的收入。

至于为什么他一个十岁孩童会知道这些,全都推脱到看的杂书上就是了。

这回方长庚有点江郎才尽,只想了想说:“新菜谱倒是没想出来,不过我倒是有一些小建议。

快到夏天了,天热容易胃口不佳,无病还有三分虚,掌柜的可以制一些药膳,平时提供的茶水可以泡些五味子。”

方掌柜犹疑了一下:“本来厨子也有这个想法,只是药膳味道有些冲,成本也太高,食客不一定肯买账。”

方长庚笑了:“我哥跟着袁大夫在药房,平时经常会剩一些不能卖给病人的药渣和时间久了药效减退的草药,一来价格便宜,二来味道没那么重,掌柜的要是有意愿,晚上我找我哥问问。”

方掌柜说了几声“好”

,又闲聊了几句,方长庚就和方大山出去了。

方大山打算去药房看看方启明,方长庚把七个肉包给方大山以后则去了他二爷爷家。

从后院的侧门进去,他很快就熟门熟路地绕到方万明的书房。

正好是晌午,方长庚坐在书房门口的台阶上,摸了摸捂得还有些温热的大肉包,几口就吃掉一个。

他现在要努力长身体,毕竟身高对一个男人来说实在太重要了,他现在的饭量挺大,三个手掌大的包子下肚也不觉得撑。

用水就着咽下最后一口包子,就看到方万明远远地走过来,应该是刚刚从王家赶回来。

方长庚站起来:“二爷爷。”

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