接下去的日子里,李颂筠姐弟几个开始慢慢地筹备后院的菜园子。
南瓜这种作物不需要特别的育苗过程,于是李颂筠就先把它们种下了,而且还种了很多,她把南瓜种子均匀地撒在篱笆周围,围成了一个圆圈。
至于辣椒和番茄,则需要提前进行育苗工作,所以他们已经事先做好了准备。
李颂筠计划着,这个一亩多地的菜园子除了种植一些日常食用的蔬菜,如白菜、莴苣、黄瓜等,剩下的空间就全部用来种植土豆。
由于小麦的收获季节通常在夏季,因此李长贵家正在耕种的那几亩田也将在那个时候才能收获。
然而,当温度升高到一定程度时,土豆的生长速度会减缓甚至停止,如果等到夏天再播种的话,恐怕就来不及了。
因此,他们只好选择在菜园子里先种上土豆,尽管地方有些狭小,但只要管理得当,相信还是可以收获不少土豆的。
这八亩水田啊,土壤特别肥沃,于是她琢磨着要在这儿种上大部分番薯和玉米,当然啦,也留下一小部分地来种植辣椒和番茄,到时候收成就肯定相当不错了。
辣椒方面呢,稍微多种点儿,一时半会儿卖不掉的话就拿来晾干了,这样保存时间更长嘛。
说到辣椒种类,有我们平时做菜常备的红辣椒,这种辣椒辣度十足,作为调味品绝对给力;另外呢,还有口感偏甜的菜椒,这种主要是用来炒菜的;最后就是七彩樱桃椒,虽然它看起来鲜艳诱人,但实际上却非常辣哦,不过由于其独特的观赏性,所以大多数情况下还是被当作观赏植物来使用。
接着,她又拿出一小部分稻谷来试种,想看看能不能有所收获。
同时,她还从张婶家里借来了一点儿谷种,打算跟自己带过来的谷种进行一个对比,看看究竟哪一种更好一些。
水稻和番薯都得先培育幼苗,于是她特意找了一小块地出来,专门用于育苗。
这天儿啊,看着放在罐子里腌制了整整十天的竹笋,李颂筠琢磨着应该可以制作成美味的酸笋了,于是便打开了一只坛子。
结果刚揭开盖子,扑鼻而来便是那股浓烈而悠扬的酸笋香气。
她小心翼翼地捞出一点儿尝了尝,口感酸爽无比,简直让人食欲大增。
正好前些日子村主任送来的猪肉还有剩下一小块,李颂筠便决定做道酸笋炒肉片。
尽管调料有限,但颂轩他们几个吃得津津有味,最后个个都吃得肚皮滚圆。
“哎呀,没想到这笋子腌好了竟然这么好吃!”
颂瑾兴奋地说道。
“好吃也不能吃太多啊!
咱们可是腌了好几坛呢!
真不知道啥时候才能吃完。”
李颂筠笑着戳了戳颂瑾的脑袋。
只见那个小家伙狼吞虎咽地吃着桌上的美食,嘴巴一刻也不停歇,仿佛永远都填不饱似的。
他那圆滚滚的小肚子已经鼓得像个皮球,但还是不停地往嘴里塞东西。
看着他如此欢快的模样,周围的人都不禁为之侧目,心里暗自嘀咕:“这小小的身子板儿,怎么能够容纳下这么多食物呢?”
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