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第27章 能量守恒（第2页）

蕨菜也是野菜的一种，以往姐妹几人也会摘一些回来，后来阿娘不爱吃这种野菜，姐妹们也就没有再摘蕨菜，摘的都是一些其他品种的野菜。

桃花不确定的问道：“阿娘，你确定牛奶果蕨菜那宝物也收？”

之前捡的野蘑菇姐妹二人也经常吃，春天的野菇味道鲜美，用来煮汤是一道十分美味的菜。

黑松露鸡鸭爱吃，那宝物收来说不定是给天上的鸡鸭吃。

但是牛奶果和蕨菜不同啊，

这两样东西实数是味道不算好，牛奶果干涩，新鲜的蕨菜更是有一股苦涩的味道，在食用前要过水，再泡上一段时间，才能去除苦涩味。

大部分人家哪里有那个功夫去处理，都是直接放在糊糊里煮，能吃就成了，管他好不好吃。

阿娘之前就是不爱吃蕨菜那股苦涩的味道，才让姐妹几人别摘蕨菜。

杨秀英点了点头：“那宝物确实要收，蕨菜的价格比牛奶果的价格还要高。

新鲜的蕨菜比晒干的价格还要贵。”

牛奶果和蕨菜这两样东西自己都爱吃。

新鲜的牛奶果洗净后，撒上白糖放在密封罐里，在放进冰箱冷藏，过一个星期后拿出来吃，冰冰凉凉，酸酸甜甜，还有那汁水，吃一口让人永远忘不了。

新鲜的蕨菜过水去除苦味后，放上干辣椒豆瓣酱和肉炒在一起了，鲜香味美，是一道下饭菜。

像这样天然无污染野生的牛奶果和蕨菜，更是难得，在华国绝大多数都是大棚里种植的。

不但喷洒了大量的农药，也失去了食物原本的鲜香。

杨秀英说道：“你爹去的那个地方，人们对于食物可舍得花钱了，那里还有十多块一斤的大米，米粒细长，老远就能闻到米的香味。”