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第100章 能不能指导一下（第2页）

把虾拿过来，剪开虾背，剔除虾线，放到一边，继续切芹菜段，圆葱段，掰土豆块儿，玉米剁成段。

再用豆瓣酱，酱油，香醋，少量白酒，白糖，味精调一大碗料汁。

人多，少了不够吃，本来还想着能冻点虾和蟹留着慢慢吃，看样子够吃就不错了。

螃蟹，虾，土豆，依次下锅煎至两面金黄，放到盘子里，留点底油下葱姜蒜青红辣椒爆香，再来一块火锅底料。

许暖很喜欢这种四四方方的火锅底料，人少用半块儿，人多用一块儿，很方便。

把调好的料汁放到锅里，煮开后，把所有的配菜，虾蟹，放到锅里中火焖着就行了。

小虾焯熟用葱段爆炒，装盘，接着炒了个醋溜白菜，鸡蛋炒木耳，爆炒大头菜，凉拌黄瓜，肉炒平菇，溜肉段。

八个人，八个菜，正好。

都是自己家人，许暖就按照人头做菜了，如果是朋友或者同事来做客，八个人就要做十个菜了。

苏家两个媳妇也都是勤快人，要不然也开不了养殖场，但是看到许暖一个多小时做了这么多的菜，还是很惊讶。

“许暖，你太厉害了，这些菜光看着就赏心悦目的。”

大家都夸许暖，许暖干笑也不是一回事儿，只能开口说道。

“我老弟是个馋猫，只要听别人提过的菜，或者偶尔出门去饭店吃过的菜，回来就让我研究，这么多年累积下来，就会了。”

刚提到许弋，高云霄就回来了。

“暖暖姐我回来啦。”

许暖温柔的说道；“快去洗手吃饭了。”

做饭之前，苏家俩媳妇就要帮忙，许暖没让，不是许暖害怕麻烦她们，而是许暖做饭就是喜欢一个人在厨房摆弄，有外人在她觉得别扭。

菜摆好了，只剩高云铮没下楼了，许暖上楼叫高云铮。