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第23章 猪肉多种烧法（第1页）

李善善站在卤味店的门口，看着街上来来往往的人群，心里却是一片茫然。

她的卤味店开了半年，生意一直不温不火，尤其是最近，卤猪耳朵的销量更是让她头疼不已。

她叹了口气，转身走进店里，开始整理那些卖不出去的猪耳朵。

“善善，你又在发愁了？”

闺蜜芸芸的声音从门口传来，她手里提着一大袋新鲜的食材，脸上挂着一如既往的笑容。

“芸芸，你来了。”

李善善勉强挤出一个笑容，“你说，我这卤猪耳朵怎么就卖不出去呢？”

芸芸放下手中的袋子，走到李善善身边，拍了拍她的肩膀，

“别急，咱们慢慢想办法。

你这卤猪耳朵的味道可是没得说，肯定是别的地方出了问题。”

李善善苦笑了一下，“我也知道味道没问题，可是光靠卤猪耳朵，我这店根本赚不了钱。”

芸芸皱了皱眉，“那你想过搭配其他东西一起卖吗？比如饭菜什么的？”

李善善眼前一亮，“对啊，我怎么没想到呢？”

她兴奋地抓住芸芸的手，“芸芸，你真是我的救星！”

芸芸笑着摇了摇头，“别急着谢我，咱们还得好好研究研究。”

李善善和芸芸开始忙碌起来。

她们先是研究了几种搭配卤猪耳朵的饭菜，然后逐一尝试。

李善善负责卤猪耳朵的制作，芸芸则负责饭菜的烹饪。

两人分工明确，配合默契。

“善善，你觉得这个红烧肉怎么样？”

芸芸端着一盘红烧肉走到李善善面前。

李善善尝了一口，眼睛一亮，“好吃！

芸芸，你的手艺真是越来越好了。”

芸芸得意地笑了笑，“那当然，我可是下了不少功夫的。”

两人又尝试了几种不同的搭配，最后决定推出卤猪耳朵配红烧肉和卤猪耳朵配炒青菜两种套餐。