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第93章（第1页）

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张招娣疑惑看着她，静静等她下文。

苏以沫提出自己的想法，“您没必要死守着一个摊位。

我觉得你还可以卖别的。

比起爆炒花甲的方子，你的口才才是最值钱的。”

张招娣知道自己会做生意，但是她再怎么口才好，别人的消费能力有限，她能有什么办法。

苏以沫见妈妈不明白意思，话说得更直白一些。

一直摆摊赚钱确实可以，但是想赚大钱，就要扩大规模。

爆炒花甲具有局限性，不好扩大。

但盒饭不一样，向工地推销。

张语负责做，妈妈负责卖，两人搭配，肯定能赚钱。

张招娣显然没想到女儿会出这个主意，她有些不确定，“能行吗？”

“肯定行。”

苏以沫提醒她，上回在拆迁村，不是有个司机就想买他们的花甲吗？

苏以沫觉得妈妈可以试一试，“多一样，大家的选择也能多一样。

我觉得挺好。”

张招娣想了想，最终决定先试试，如果真的能卖出去，她再正式邀请张语。

苏爱国有些接受不了，“花甲卖得好好的，你又要卖盒饭。

你可真能折腾。”

张招娣白了他一眼，开始怼人，“你懂什么。

花甲一定要辣才好吃。

而且不是所有人都喜欢吃花甲。

但是盒饭就不同了，里面有四样菜，一份才一块多，多划算啊。

要是我，我也更想买盒饭。”

苏爱国无话可说，“行。

你想试就试试吧。”

于是周末时，苏爱国便主动当起了厨师。

他的厨艺都是女儿从张语那边要的菜谱，虽然他没有十成十学会，但是味道还不错。

至少比食堂好吃多了。

张招娣从菜市场那边买了十几样菜。

因为量少，所以老板没有给不便宜。

不过如果真的打算做盒饭，鸡腿和咸菜可以去批发市场购买，能省不少钱。

炒好后，一家三口将饭菜打包好，总共有三十份盒饭。

盒饭里面分别有五样菜，一荤三素一咸菜。

第一组为：卤鸭腿、麻婆豆腐、卤蛋、炒青菜和咸菜。

第二组为：炸猪排、蒜泥空心菜、麻辣土豆丝、炒三鲜和咸菜。

第三组为：麻婆豆腐、炒青菜、咸菜、蒜泥空心菜和麻辣土豆丝。

张招娣之前跟人打听过，工地上的盒饭，素的卖一块二，加蛋一块三，荤的卖一块五。

她算了一下成本，每个盒饭可以赚六毛钱。

卖一百份就可以赚六十。