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第70章(第2页)

厨房管事道:“不去。

御膳房好像有南方人,回头请赵总管找御膳房要个方子。

否则叫齐王殿下知道后花园的春笋冒尖了,他非得一日来三回。”

孙蔷薇想笑:“齐王殿下不去兵部?”

管事:“去也可以早中晚过来。”

孙蔷薇想到这边离兵部很近,打马来回一碗茶的工夫,“是我忘了。

听说也可以用火腿来炖。

反正咱们都没做过,倒不如用火腿试试?”

管事大厨子不怕失败,还有三个笋,大不了用一个笋试,失败了改做别的,“你们先准备着,我去找赵总管。”

宁王身边的随从年龄渐长,又不是太监,以后不是外放也要接管别的事,到那时会由灵溪和夷白这波小的接替他们。

宁王现下进了刑部,灵溪也不能再混日子,随管事厨子出去,跟赵福继续学接人待物人情往来。

他俩走后厨房里没了闲人,各忙各的,一时之间厨房仿佛一个演武场,各个都使出十八般武艺。

孙蔷薇喜欢带有烟火气的热闹,在这种环境下她是放松的,以至于做好两道菜也不觉得累,反倒像完成了一种历练。

钱姑姑见她脸上没有一丝疲惫,羡慕地说:“年龄小就是好啊。”

孙蔷薇:“姑姑白天休息夜里起身体吃得消吗?”

钱姑姑点头:“起初不甚习惯。

不过也该找个徒弟了。”

厨子李:“西院那么多丫头还不随你挑。”

钱姑姑微微摇头:“那些丫头现下觉着府里好,等到十八九岁想着配人,即使还留在府里也没心思大半夜起来。”

此言一出厨子李也意识到他想当然,“这倒也是。”

不见菜被退回来,就和孙蔷薇等人把剩的菜收拾收拾准备午饭。

小厨房诸人的饭菜准备好,宁王的饭菜也撤下来。

孙蔷薇见猪肉丸只少一个并不失望,有可能宁王今儿不想吃。

再者说了,即便不喜欢也无可厚非,天天吃龙肝凤髓也有腻的一天。

倒是花椒拌春笋少了许多。

管事厨子道:“王爷不是心烦就是头一天去刑部累了,喜欢清淡爽口的。

晚膳也这么准备。”

春笋当天挖的当天用最好,赵福送来咸肉炖春笋的方子,孙蔷薇就准备这年代还没有个名的腌炖鲜,也叫腌笃鲜。

又因府里没咸肉,管事厨子决定用火腿代替。

不一定能成,又准备一道花椒拌春笋。

除了孙蔷薇没人吃过腌笃鲜,孙蔷薇也不能保证宁王一定喜欢,上菜的时候跟众人商议,甭管好不好,只说是她做的新菜。

孙蔷薇做的脆皮大肠被退回来宁王也没生气或骂她,众人也觉得记她名下较好。

回头王爷不喜欢,也可以说这是民间吃法。

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