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花小麦翻了翻眼皮,连头也不回。
“怎么做的,为何与寻常十分不同?”
孟郁槐耐性无限,依旧笑着道。
他这话可算捅了马蜂窝,花小麦腾地跳起来:“你想知道,我就说与你听好了!
这肉没甚么特别,出奇的是用来煮它的水。
火刀村冬日里很少下雪。
去年一整个冬天,也只下了那么两三回,我便找一个坛子搁在外头,足足接了好几天,才存满大半坛。
一层雪一层盐地码,摁得实实的。
封了坛口埋在树下,今儿才挖出来煮肉。
你知道这叫什么?这叫‘腌雪’,用它煮出来的肉,本就颜色特别漂亮,滋味也格外好……”
“小麦。”
孟郁槐没成想她是真恼了。
伸手去拉她,她却一下子蹦出老远去。
“你不是说,不喜欢吃加了太多调味料的东西吗?平日饭馆儿的菜,难免会多用调味之物,在家呢,娘又口味重,我多多少少,肯定要偏顾她一些。
今日这几道菜,却是专门为你做的,一点调味料都没放,瞧着简单,做起来可费劲儿了,我满心里想着今日给你过生辰,结果你就这态度,一来就絮叨我,你……”
孟郁槐心中一震,站起身来不由分说把人捉到面前箍紧了,在她耳边道:“我真是同你闹着玩的……方才一来到稻香园门口,我便晓得这些全是你专门为我做的,我欢喜还来不及,哪会挑你的毛病?你仔细想想,我平日里可是那起横挑鼻子竖挑眼的性子?”
花小麦抬头瞟他一眼,似信不信:“那你……又说我不关店门,点了花灯会烧了鱼塘,还说你给我收拾烂摊子……”
“废话,我不收谁收?”
孟郁槐一本正经道,“我是你男人,这种事合该由我做,别人要帮忙,我还不乐意呢!”
“噗!”
花小麦一个没绷住笑出声来,拉着他走到桌边,将那碟肉推给他,“那你把这个全吃了。”
“行。”
孟郁槐连个磕巴都没打,痛痛快快点了头,扶起筷子就吃。
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