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第10章（第2页）

“不能直接吃的食物有这些：首先是20斤一袋的大米两袋，大米煮熟后会膨胀两倍多，按2.5倍算，如果可以一直用电煮饭的话，这些米可以煮成100斤饭，按我们每个人一天八两饭来算，这些米够我们吃40天的。”

“其次是豆子，我当时脑子一抽买了一袋豆子，总共有十斤，豆类可以补充蛋白质，但是我们的豆子太少，杯水车薪，从长远的角度考虑，我更建议我们把豆子发了做成豆芽，因为我们将要被困在宿舍很长一段时间，而这段时间里，我们是没有新鲜蔬菜吃的。

光靠水果也提供不了多少维生素，而且我买的水果不算多，很快就会吃完。

豆芽才是我们可以得到的稳定的维生素来源。”

白粟文这时候感慨：“我高中的时候不记得是哪节课曾经翻某本选修书看到过，青椒含的维生素特别高啊，要是我们有青椒就好了。”

“行了你，得了便宜还卖乖了，你难道想天天啃青椒吗？”

陈楠希好气又好笑地给了白粟文一个不轻不重的爆栗。

白粟文捂着脑袋缩缩脖子，迫于卷王的威压，到底不敢声张，只能委屈巴巴地看着她。

安幸半眯着眼睛等这两个活宝闹完，才继续缓缓道：“不过关于豆芽，我这里有一个问题——我从来没有发过豆芽。”

白粟文局促地搓手：“那个……我也……”

“我也不会……”

陈楠希擦汗。

“咱们都不会，那怎么办？”

白粟文皱眉头。

“也不能这么说，我也不是完全不会。”

安幸考虑了一阵，又道。

“什么意思？”

两人都看向了安幸。

“我虽然没有实际操作过，更没有看过详细的发豆芽方法，但是以前看作文范文的时候有看到过别人提起自己父母发豆芽的，大概知道一点原理，就是具体操作得一点点试着来。

咱们可以先做一点实验，慢慢试出来就行了。”

“也是，豆芽的原理，我也知道嘛，就是把豆子闷在有水没光的地方放着，豆子萌发出来就是了。

听说豆芽发得很快，咱们可以慢慢试，多做几个平行对照组，总能找对方法的。”

“嗯嗯，那豆芽的事就算解决了。

咱们看下一项。”

“除了比较多的豆子和大米，我这里还有可以做主食的食物有：之前购物节在网上买的24袋装泡面一箱，螺蛳粉五包，还有今天在超市买的酸笋肥牛五连包一袋，1000克的鸡蛋挂面三袋，我们混着吃也能吃个十来天。”

“上面这些是需要用锅煮熟才能吃的主食，最好做午饭和晚饭，除此之外，我这里还有一袋八片装的吐司，一盒25个25克装的士力架，一盒10个25克装的巧克力，3袋袋装的纯牛奶，这些东西分配一下可以做早餐能量供应。”

“另外我这里还有一些杂七杂八的配菜，可以和我们的主食日常混搭，我在超市买了两包十二根装的火腿肠，总共二十四根，咱们分着点吃可以定期补充一下肉类；还有冻豆腐一包，冻豆皮一包，三包500克的火锅川粉，可以补充蛋白质，川粉也可以做主食，但是按照我们在宿舍的日子，我还是建议川粉作为哪天的吃饭的配菜调剂。”

“最后，还有我今天最后一趟逛超市幸运买到的十二个鸡蛋，这个是一个很好的蛋白质来源，鸡蛋放在小冰箱里可以保鲜很久，我们可以把鸡蛋和冻豆腐、冻豆皮分开吃，免得后期蛋白质摄入不足。”