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“鲛人鲙!”
朱成碧转过头来,欢喜至极地舔着嘴唇,忽然又是那个天真的小姑娘了。
“汤包,我太饿了,现在就做来吃好不好?”
许是听了她的言语,那鲛人露出头来,丑陋的脸上颧骨突起,张开了两侧的鳃板,口中只是喝喝作响,却无人能听懂它在说些什么。
高琮面露惧色,朱成碧却接着解说:“《太平广记》中有言:作鲈鱼鲙,须八九月霜下之时,收鲈鱼三尺以下者,作干鲙。
浸渍讫,布裹沥水令尽,散置盘中。
取香柔花叶,相间细切,和鲙拨令调匀。
霜后鲈鱼,肉白如雪,不腥。
所谓金齑玉鲙,东南之佳味也。
而鲛人鲙的做法,又与鲈鱼有所不同,需得在活生生的时候,便自海水中割下——”
她出手迅速,鸾刀上的金铃只轻响了一声,水面上升起缕缕血痕。
鲛人紧跟着拼命挣扎起来,在瓮中猛力甩动着尾巴,咚咚作响。
为躲避四溅的海水,高琮后退了一步,内心惶恐不已。
朱成碧朝他伸出一只手,脸上笑吟吟的——那手上托着巴掌大小的一片肉。
通透如冰雪,殊无血迹。
“吃鲛人时,蓬莱人惯用青芥,却不知青芥辛辣有余,将鲜味杀得七零八落,最是暴殄天物。
鲛人这物在海内长途迁徙,以脊背上的肉质最佳,需得取肋骨之下第七节脊骨上不到三寸大小的一块,用纯金盘盛了,加上头年的白梅经雪压冻过的醋渍好,再取香柔花叶,切细了拌匀。
可算值得一吃。”
她每说一句,便转动一次手中的鸾刀,铃声停止的时候,看起来还是完整的那块鱼肉忽然一下就在她掌心散开了。
她就像是托着一朵盛开的白芙蓉。
朱成碧拈起一片来,直接放入口中,陶醉地说:“不过,直接生吃也别有一番风味。”
高琮的心跳猛地加速了,眼前浮现出阿姣坐在床沿给他缝衣扣的样子,一只手战战兢兢地抬起来,就要喊出住手两个字。
朱成碧却忽然脸色一变,呸地一声将那块肉吐了出来。
“可惜了可惜了!”
她接住常青递上来的茶,连饮了好几口,眼睛却一直盯着地上那块肉,“如此年轻细滑的鲛肉,偏偏缺少一味重要的滋味。”
高琮脑子里嗡的一声。
“怎会……这么新鲜……您再看看,是活生生切的……”
“新鲜倒是新鲜。”
朱成碧转眼看他,“但她被囚瓮中,不得自由,自是愁苦。
被人生切,又加惊惧悲痛,如此以来,连血肉都是苦的,哪里还能有什么好味道?需得再加一味佐料,好让她虽身遭千斩万切,却无怨无悔,方才能入口。”
“那是什么?”
朱成碧招手:“你过来,我且说给你听。”
他迟疑着靠近。
此刻,他已经分不清哪些是现实,哪些是虚妄,眼前只有朱成碧将半边脸都藏在罗扇后面,露出一双似笑非笑的眼睛,眼角上翘,像是怜悯,又像是嘲讽。
“那一味叫做——爱情。”
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